Angelo Po AT 61G Manuel D'utilisation page 13

INFORMAZIONI TECNICHE
Per qualsiasi esigenza rivolgersi alle agenzie o alla sede centrale Angelo Po i cui riferimenti sono ripor-
tati nella sezione contatti del sito internet http://www.angelopo. com. Per ogni richiesta di assistenza
tecnica, indicare i dati riportati sulla targhetta di identifi cazione ed il tipo di difetto riscontrato.
– Il forno, d'ora innanzi defi nito apparecchiatura, è stato progettato e costruito per la cottura di alimenti
nell'ambito della ristorazione professionale e non deve essere utilizzato per la produzione di massa.
– Le funzioni dell'apparecchiatura sono gestite da un pannello di comando elettronico dal quale si pos-
sono impostare le modalità di cottura (convezione, vapore, mista) e tutte quelle funzioni per ottenere
cotture più uniformi.
– In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparecchiatura è prodotta in più versioni (vedi fi gura).
Organi principali
A) Pannello vano componenti elettrici
B) Pannello comandi
C) Porta del forno
D) Camera di cottura
MODELLO AT 61G-GW-GR-GWR
MODELLO AT 101G-GW-GR-GWR
F G
A
MODELLO AT 82G-GW
F G
A
3354462_ATG_ut_rev.2
MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA
INFORMAZIONI TECNICHE
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
D
E
B
C
B
E
C
E) Tubo aspirazione aria e scarico vapore
F) Tubo scarico vapore
G) Tubo scarico fumi
L) Carrello portateglie (solo per versioni AT201 e
AT202).
MODELLO AT 201G - GW
MODELLO AT 202G - GW
G
F
E
A
MODELLO AT 122G-GW
G
F
D
A
B
D
L
C
D
B
E
C
ITALIANO
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