UTILISATION ET FONCTIONNEMENT
UTILISATION DE PROGRAMMES DE LAVAGE
– Lavage Standard: Nettoyage conseillé pour éliminer les
salissures très tenaces (par exemple : après la cuisson à
air pulsé de viandes avec un contenu élevé de graisses,
comme les poulets, les rôtis, etc..).
– Lavage Medium: Nettoyage conseillé pour éliminer les
salissures tenaces (par exemple : après la cuisson à air
pulsé de viande et/ou de poisson).
– Lavage Basic: Nettoyage conseillé pour enlever les rési-
dus facilement éliminables (par exemple : après cuissons
mixtes ou à air pulsé jusqu'à 150°C).
– Lavage fast: Nettoyage conseillé pour éliminer de petites
quantités de résidus (par exemple après la cuisson à la
vapeur).
– Détartrage Standard: Pour éliminer les dépôts de cal-
caire, diffi ciles à éliminer, de la chambre de cuisson.
– Détartrage Medium: Pour éliminer les dépôts de cal-
caire, facile à enlever, de la chambre de cuisson. .
– Rinçage et Rinçage rapide: Pour rincer la chambre de
cuisson sans l'utilisation de détergent.
NOTE: Pour tous les programmes de lavage sauf
pour le Détartrant standard, Moyen, Rinçage et Lavage
Rapide, il est possible d'activer/désactiver la fonction
« Mode Eco »/ ou « Express Mode » (seulement lavages
semi-automatiques) par l'intermédiaire de l'icône cor-
respondante.
NOTE:
– La fonction « Eco Mode » abaisse les températures de la
chambre de cuisson pendant le cycle, en augmentant lé-
gèrement la durée pour une économie d'énergie.
– La fonction « Express Mode » contourne toute la phase
de prélavage de manière à pouvoir introduire immédiate-
ment le détergent, ce qui réduit le temps total du lavage
sélectionné de 20 minutes environ.
IMPORTANT: L'emploi de produits ayant une
composition diff érente et/ou dans une quantité supé-
rieure à celle prescrite peut endommager l'appareil. Les
résidus pourraient contaminer les aliments.
Le manque de respect des instructions d'utilisation des
produits comporte la déchéance de la garantie et la res-
ponsabilité du fabricant pour les dommages aux per-
sonnes ou aux choses est annulée.
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RACCORDEMENT ALIMENTATION LAVAGE
NOTE: Cette opération ne s'eff ectue que si le four
est équipé du kit GPAT ou bien si la lettre W fi gure dans
le code commercial du four.
Pour le montage du kit GPAT, cf. le mode d'emploi qui
accompagne ce dernier.
1) Enclencher le tuyau jaune (A) dans le tuyau (B) et insérer
le cône (C) dans le bidon (D) du détergent.
2) Enclencher le tuyau vert (E) dans le tuyau (B) et insérer le
cône (C) dans le bidon (F) du détartrant.
E
B
C
F
ATTENTION: Utiliser les produits de nettoyage
détergent et désincrustant fournis par le fabricant du
four pour obtenir un très bon résultat en termes de net-
toyage et sécurité.
L'utilisation de détergents et désincrustant fournis par
le fabricant du four peut entraîner des risques de conta-
mination chimique de la chambre de cuisson à la fi n du
lavage, abîmer la fi nition des surfaces et compromettre
la durée de vie des composants du four.
La composition chimique des produits mentionnés est la
suivante:
– Détergent: à base de soude caustique avec une concen-
tration inférieure à 25 %.
– Détartrant: à base d'acide avec une concentration infé-
rieure à 25 %.
FRANÇAIS
A
B
C
D
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