Angelo Po AT 61G Manuel D'utilisation page 214

ESPAÑOL
COCCIÓN MANUAL
Aplicar las siguientes instrucciones.
1) Desde la página del menú principal presione el icono para
acceder a la función « Cocción manual ».
Cocciones Multi-fase
D t
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Porcentaje de humedad o
Porcentaje de purga de vapor
Indicaciones de las funciones
auxiliares activas
Tiempo de cocción
Velocidad de
ventilador
Fases de cocción
Enfriamiento
rápido
Otras
funciones
En esta página es posible introducir los datos (tipo de coc-
ción, temperatura, tiempo de cocción, etc.) para realizar la
cocción en «modo manual».
IMPORTANTE: El "Tiempo de cocción" y la "Tem-
peratura en el núcleo" son dos funciones que se excluyen
mutuamente. Si, por ejemplo, se selecciona el "Tiempo
de cocción" y después se selecciona la "Temperatura en
el núcleo", se anula la primera función.
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Cocción manual Multi-ActO Cocciones automáticas
Cocciones Cook & Chill
especiales
Lavado Favoritos Lista De Tareas
HACCP C fi i S
Cocción por convección
i i
Cocción mixta
Cocción por vapor
IMPORTANTE: La cocción con varias fases y la
función de temporizador múltiple son dos funciones
que se excluyen entre sí. Por ejemplo, si la función de
temporizador múltiple está activa, no es posible añadir
otras fases y viceversa.
USO Y FUNCIONAMIENTO
Temperatura cámara
de cocción
Temperatura enel núcleo
Temporizador múltiple
ON/OFF
Precalentamiento on/off
Funciones auxiliares
de cocción
START
Tecla de ayuda
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