→ Ulijte minimalnu količinu vode za stvaranje pare u
lonac.
→ Umetnite rupičasti umetak u lonac.
→ Zatvorite lonac i okretnim regulatorom podesite
stupanj kuhanja II.
→ Pretkuhajte s visokim dovodom energije.
Sterilizacija počinje tek kada je vidljivo zeleno područje
II na pokazivaču tlaka.
Sterilizacija traje oko 20 minuta.
Ispravna i efikasna sterilizacija
→ Pripazite da tijekom čitavog postupka sterilizacije
bude vidljivo zeleno područje II.
→ Obavezno se pridržavajte vremena sterilizacije.
→ Nakon sterilizacije ostavite lonac da se ohladi.
→ Pričekajte da se pokazivač tlaka sam vrati u ručku
poklopca.
→ Tek tada otvorite poklopac.
9.3
Ukuhavanje
Staklenke za ukuhavanje
nikada nemojte prekomjerno napuniti
Upozorenje
Sadržaj staklenke se širi tijekom ukuhavanja.
Ako ste stavili previše sadržaja u zatvorenu staklenku za
ukuhavanje, ona može puknuti.
→ Stoga punite staklenke za ukuhavanje maksimalno
do jednog prsta ispod ruba.
Na taj ćete se način zaštititi od posjekotina uzrokovanih
napuklim staklom.
→ Sterilizirajte staklenke za ukuhavanje prije ukuhava-
nja kako je opisano u to č ki 9. 2.
→ Napunite staklenke za ukuhavanje.
→ Zatvorite staklenke prema propisima proizvođača.
→ Ulijte minimalnu količinu vode za stvaranje pare u
lonac.
→ Umetnite staklenke na sito za dno ili rupičasti ume-
tak.
→ Zatvorite lonac i okretnim regulatorom podesite že-
ljeni stupanj kuhanja.
→ Pretkuhajte s visokim dovodom energije.
→ Obratite pozornost na sljedeću tablicu prilikom oda-
bira stupnja kuhanja.
HR
25