Table des Matières
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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Matériel :
moule à manqué.
Ingrédients
(pour 4 personnes)
• 1 pot de yaourt
• 1 pot sucre de semoule
• 3 pots de farine
• 30 g de beurre
• 2 œufs
• 1 c. c. de levure chi-
mique
• 1 c. c. d'extrait de
fleur d'oranger
• 1 pincée de sel
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Matériel :
moule à gâteau
Ingrédients
(pour 4 personnes)
• 150 g de chocolat
dessert
• 125 g de beurre
• 150 g de sucre
• 50 g de farine
• 4 œufs
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Gâteau au yaourt
Préchauffez le four à 180 ° (T6).
Dans la cuve munie du couteau métal et de l'accessoire
BlenderMix, mettez le beurre amolli, les œufs, le sucre et le
yaourt. Mettez en marche 1 minute.
Ajoutez la farine, la levure, l'extrait de fleur d'oranger et le sel.
Remettez en marche 1 minute.
Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte, lissez la
surface avec la spatule et glissez au four.
Laissez refroidir avant de servir.
Nota : vous pouvez ajouter 1/2 verre de cognac.
Fondant au chocolat
Préchauffez le four à 200° (T6/7).
Dans la cuve munie du couteau métal et de l'accessoire
BlenderMix, mettez le sucre, les œufs entiers et faites blanchir.
Ajoutez la farine et mélangez.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et le
beurre.
Remettez en marche l'appareil, et ajoutez par la goulotte le
mélange au chocolat.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et
mettez au four 10-15 min à 200° (T6/7).
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