Tips & advice ............27 Selected recipes ............30 Recipes ..............33 Please read all the safety instructions in the user manual carefully before using your Magimix with this attachment. Beschrijving ............. 42 Gebruik ..............44 Reiniging ..............46 Tips en adviezen ............47 Selectie van recepten ..........
OXYDANTS VITAMINES Jusqu’à Jusqu’à Jusqu’à EXTRA PRESS EXTRA PRESS EXTRA PRESS Pour plus d’informations sur ces analyses, consultez le site magimix.fr N’introduisez jamais fruits légumes durs (carotte, noix de coco…) lorsque vous utilisez l’accessoire Extra Press . Vous risqueriez d’endommager l’appareil.
CAPACITÉS DE TRAVAIL MAXIMUM Les capacités maximum ont été calculées avec des fruits et légumes de taille moyenne. Les résultats peuvent varier selon leur taille, leur variété, leur maturité, leur qualité et leur fraîcheur. EXTRA PRESS FILTRE JUS ® 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg...
UTILISATION FILTRE JUS Idéal pour les fruits et légumes à Positionnez la collerette à plat chair ferme et les légumes verts. et appuyez autour. Elle doit être Un jus limpide sans pulpe ni pépin. parfaitement à l’horizontale. Glissez le Filtre Jus sur l’axe Posez le couvercle et faites-le moteur.
UTILISATION EXTRA PRESS ® Idéal pour les fruits ou légumes Positionnez la collerette à plat tendres ou cuits. et appuyez autour. Elle doit être Un jus épais smoothie ou coulis. parfaitement à l’horizontale. Glissez le Filtre Jus sur l’axe Insérez l’Extra Press ®...
NETTOYAGE Débranchez toujours votre appareil avant nettoyage. Nettoyez les éléments immédiatement après utilisation (eau + produit vaisselle). Retirez la collerette. Insérez le petit côté de la spatule Appuyez sur PUSH vers l’intérieur et raclez pour éliminer la pulpe. puis soulevez. Sous un filet d’eau : brossez Si besoin (ex.
à suivre : Fruits et légumes à peau fine «comestible» : Pas besoin de les éplucher, lavez-les soigneusement avant de les introduire dans l’Extra Press XL. Fruits et légumes à peau épaisse «non comestible» : Pelez-les avant leur utilisation.
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CONSEILS ET ASTUCES Conseils d’utilisation • Introduisez les fruits et légumes un par un, et lentement dans la goulotte, en veillant à ne pas surcharger l’appareil. • Il est recommandé de ne pas dépasser 5 minutes de fonctionnement continu avec un Filtre Jus plein. •...
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CONSEILS ET ASTUCES • De façon générale, pour maximiser la quantité de jus, ajoutez des fruits et légumes riches en jus comme les pommes, les carottes, le concombre… • Trempez les aliments fibreux au minimum 30 minutes, et les fruits secs 8 heures dans de l’eau froide pour optimiser leur rendement.
SÉLECTION DES RECETTES En plus du plaisir qu’ils nous apportent, les fruits et légumes contribuent à notre santé de multiples façons. ANTIOXYDANT – Vitamines C, E et manganèse Ces recettes renferment des nutriments reconnus pour leur action antioxydante. Ces derniers jouent un rôle important pour la défense de notre organisme contre les radicaux libres, molécules instables formées par le corps qui sont une cause reconnue de vieillissement prématuré...
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SELON LEUR BIENFAIT Les recettes que vous pourrez réaliser avec l’Extra Press XL renferment plusieurs bienfaits pour le corps. ÉN ER GIS ANT – G lu cides simp les Idéales au petit déjeuner ou en collation lors de journées bien remplies, ces recettes apportent les glucides simples nécessaires pour fournir à...
à l’aide d’une mention figurant au bas de chaque recette de la façon suivante : *Allergènes : cette recette contient des produits à base de lait. Inspirez-vous de ce livre pour créer vos propres recettes. Téléchargez l’application Magimix ou visitez notre site internet...
JUS POMME, CAROTTE et ORANGE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 1 pomme 2 carottes 2 oranges 1 cm de gingembre 1 Lavez la pomme et les carottes. Enlevez les extrémités des carottes, pelez le gingembre et les oranges. Coupez la pomme et les oranges en 2.
JUS DE TOMATE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 4 tomates mûres 1 Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et passez-les à l’Extra Press. Assaisonnez selon vos envies (sel de céleri, tabasco...). JUS DE TOMATE et PASTÈQUE Remplacez la moitié des tomates par ¼ de pastèque (500 g) pelée et coupée en morceaux.
JUS DE CHOU KALE et POMME PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 4 feuilles de chou kale 2 pommes 1 Lavez les feuilles de chou et les pommes. Coupez-les en morceaux. 2 Passez les feuilles de chou et les morceaux de pommes au Filtre Jus, en alternant les deux.
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JUS RELAX PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : ½ ananas (400 g) 1 pomme 1 poignée d’épinard 20 feuilles de menthe 2 citrons verts 1 Pelez l’ananas, retirez le coeur et coupez-le en morceaux. Lavez la pomme et coupez-la en 2. Lavez les feuilles d’épinard et de menthe.
LAIT D’AMANDE / NOIX DE CAJOU PRÉPARATION : REPOS : POUR VERRES ACCESSOIRE : 200 g d’amandes ou noix de cajou* 600 ml d’eau minérale 1 Laissez tremper les amandes ou les noix de cajou dans 1 L d’eau pendant au moins 8 heures. 2 Rincez-les à...
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GASPACHO PRÉPARATION : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 600 g de tomates bien mûres ½ gousse d’ail ¼ concombre 2 c.s. d’huile d’olive ¼ poivron rouge sel, poivre 1 Lavez les légumes. Pelez le concombre et retirez le pédoncule du poivron. 2 Coupez les légumes en morceaux.
EXTRA PRESS EXTRA PRESS EXTRA PRESS More information on these analyses can be found on magimix.com Never insert hard fruit or vegetables (e.g. carrots, coconuts) when using the Extra Press as you risk damaging your ®...
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MAXIMUM PROCESSING CAPACITIES Below are the maximum capacities for average-sized fruit and vegetables. Results may vary according to their size, as well as their variety, degree of ripeness, quality and freshness. EXTRA PRESS JUICE FILTER ® 1.5 kg 1.5 kg 1.5 kg 1.5 kg 1.2 kg...
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USING THE JUICE FILTER Ideal for hard fruit and vegetables. Ensure the removable rim is A clear juice with no pulp. firmly fitted to the Juice Filter. Apply a little pressure around the rim until it clicks into place. Slide the Juice Filter onto the Place the lid on the bowl and motor shaft.
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USING THE EXTRA PRESS ® Ideal for soft or cooked fruit and Ensure the removable rim is vegetables. firmly fitted to the Juice Filter. A thick juice like a nectar or coulis. Apply a little pressure around the rim until it clicks into place. Slide the Juice Filter onto the Insert the Extra Press into the motor shaft.
CLEANING Always switch off your appliance before cleaning it. Clean the removable parts immediately after use, using water and washing-up liquid. Remove the rim. Using the narrow side of the Press PUSH inwards then lift out. spatula, scrape the inside to remove the bulk of the pulp.
TIPS & ADVICE For delicious juices packed with vitamins and nutrients, make sure you choose and use your fruit and vegetables carefully. It is best to buy organic fruit and vegetables. Here are a few simple rules to follow: Fruit and vegetables with thin, “edible” skins: no need to peel them –...
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• We recommend that you do not exceed more than 5 minutes of continuous operation with a full Juice Filter. • Some hard or fibrous vegetables may cause your Magimix to vibrate. If this happens, empty the Juice Filter, or add a juice-rich fruit or vegetable (e.g.
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TIPS & ADVICE • In general, to maximize the amount of juice you obtain, add juice-rich fruit and vegetables such as apples, carrots and cucumber. • Soak fibrous vegetables for at least 30 minutes and dried fruit for 8 hours in cold water to optimize their yield. •...
In addition to the pleasure that fruit and vegetables give us, they contribute to our health in a variety of ways. The recipes you can make with the Extra Press XL are full of goodness. ANTIOXIDANT – Vitamins C, E and manganese These recipes contain nutrients recognised for their antioxidant properties.
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ACCORDING TO THEIR BENEFITS ENERGISING – Simple carbs Ideal for breakfast or snacks on busy days, these recipes contain the simple carbs needed to provide the body with rapidly available energy. IMMUNITY – Zinc, iron, vitamins A, B6, B9, C and D These recipes are rich in nutrients that ensure the immune system is working properly, such as zinc, iron, vitamins A, B6, B9, C and D.
*Allergens: this recipe contains dairy products. Use this book as inspiration to create your own recipes. Download the Magimix app or visit our website...
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APPLE, CARROT & ORANGE JUICE PREPARATION : GLASSES ATTACHMENT : 1 apple 2 carrots 2 oranges 1cm of ginger 1 Wash the apple and carrots. Peel and halve the oranges, apple and ginger. Top and tail the carrots. 2 Put the oranges, ginger and carrots through the Juice Filter, finishing with the apple.
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TOMATO JUICE PREPARATION: GLASSES ATTACHMENT: 4 ripe tomatoes 1 Wash tomatoes, cut into pieces and put through the Extra Press. Season to taste (celery salt, tabasco sauce, etc.). TOMATO & WATERMELON JUICE Replace half the tomatoes with ¼ watermelon (500g), peeled and cut into pieces.
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KALE & APPLE JUICE PREPARATION: GLASSES ATTACHMENT: 4 kale leaves 2 apples 1 Wash kale leaves and apples. Cut into pieces. 2 Put kale leaves and apple pieces through the Juice Filter, alternating the two, and ending with an apple piece. RED CABBAGE &...
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RELAXING JUICE PREPARATION: GLASSES ATTACHMENT: ½ pineapple (400g) 1 apple 1 bunch of spinach 20 mint leaves 2 limes 1 Peel pineapple, remove core and cut into pieces. Wash apple and halve. Wash spinach and mint leaves. Peel limes. 2 To make a smoothie, roll up spinach and mint leaves together. Put through the Extra Press, followed by pieces of apple, limes and pineapple.
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ALMOND MILK / CASHEW NUT MILK PREPARATION: REST: GLASSES ATTACHMENT: 200g almonds or cashew nuts* 600ml mineral water 1 Soak almonds in 1 litre water for at least 8 hours. 2 Rinse in clean water and put through the Extra Press in small quantities, alternating with same amount of mineral water.
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GASPACHO PREPARATION: SERVES ATTACHMENT: 600g very ripe tomatoes ½ garlic clove ¼ cucumber 2 tblsp olive oil ¼ sweet red pepper salt, pepper 1 Wash vegetables. Peel cucumber and remove stalk from pepper. 2 Cut vegetables into pieces. Peel garlic. 3 Put everything through the Extra Press.
VITAMINS JUICES OXIDANTS up to up to up to EXTRA PRESS EXTRA PRESS EXTRA PRESS Meer informatie over deze analyses vindt u op magimix.com. Verwerk nooit stevige groenten fruit (wortels, kokosnotenvlees etc.) met de Extra Press om beschadiging te voorkomen.
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MAXIMALE VERWERKINGSHOEVEELHEDEN De maximale verwerkingshoeveelheden zijn berekend met groente en fruit van gemiddelde grootte. De resultaten kunnen verschillen afhankelijk van de gekozen groente en fruit: het soort, de rijpheid, de kwaliteit en de versheid. EXTRA PRESS SAPFILTER ® 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg...
GEBRUIK SAPFILTER Ideaal voor groente en fruit met Plaats de ring vlak op de filter stevig vruchtvlees zoals appels, en druk hem rondom goed aan worteltjes, meloen en komkommer. totdat hij perfect horizontaal zit. Helder sap zonder pulp. Schuif Sapfilter Plaats de deksel op de kom en aandrijfas.
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GEBRUIK EXTRA PRESS ® Ideaal voor zachte (of gekookte) Plaats de ring vlak op de filter groenten of fruit zoals frambozen, en druk hem rondom goed aan zwarte bessen en tomaten. Een totdat hij perfect horizontaal zit. dik sap van het type coulis of saus. Schuif Sapfilter Plaats de Extra Press...
REINIGING Trek eerst de stekker uit het stopcontact, voordat u het apparaat gaat schoonmaken. Was de onderdelen altijd onmiddellijk na gebruik af (met water en afwasmiddel). Verwijder de ring. Steek de smalle kant van de Druk op PUSH (naar binnen toe) spatel in de filter en schraap de en trek hem omhoog.
TIPS EN ADVIEZEN De keuze van groente en fruit is essentieel voor het verkrijgen van heerlijke sappen, rijk aan vitaminen en voedingsstoffen. Koop bij voorkeur groenten en fruit afkomstig van de biologische landbouw. Hier volgen enkele tips om in acht te nemen: Groente en fruit met een dunne «eetbare»...
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TIPS EN ADVIEZEN Gebruik • Voer het fruit en de groente één voor één rustig in de invoerbuis in, waarbij u erop let dat u het apparaat niet te vol maakt. • Laat de machine niet langer dan 5 minuten draaien als de Sapfilter vol zit.
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TIPS EN ADVIEZEN • Om zoveel mogelijk sap te krijgen raden wij u aan om saprijke groente en fruit zoals appels, wortels en komkommer als laatst te verwerken. • Laat vezelige ingrediënten minimaal 30 minuten en gedroogd fruit 8 uur in koud water weken om hun rendement te optimaliseren. •...
SELECTIE VAN DE RECEPTEN Groente en fruit zijn lekker en dragen op vele manieren bij aan onze gezondheid. De recepten die u met de Extra Press XL kunt maken, hebben verschillende heilzame effecten op het lichaam. ANTIOXIDEREND – Vitamines C, E en mangaan Deze recepten bevatten voedingsstoffen die bekend staan om hun antioxiderende werking.
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OP BASIS VAN HUN HEILZAME EFFECTEN STIM ULER END – Enkelvoudige gluciden Deze recepten zijn ideaal voor het ontbijt of als lichte maaltijd op drukke dagen. Zij leveren enkelvoudige gluciden die nodig zijn om het organisme te voorzien van snel beschikbare energie. IMMUNITEIT –...
*Allergenen: dit recept bevat. Gebruik dit receptenboek als inspiratie om eigen recepten te creëren. Download de Magimix-app of ga naar onze website...
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APPEL-, WORTEL- en SINAASAPPELSAP BEREIDING : VOOR GLAZEN ACCESSOIRE : 1 appl 2 wortels 2 sinaasappels 1cm gember 1 Was de appel en de wortels. Snijd de uiteinde van de wortels, schil de gember en snijd de appels en sinaasappels doormidden. 2 Verwerk het fruit en de gember met de Sapfilter, de appels als laatst.
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TOMATENSAP BEREIDING : VOOR GLAZEN ACCESSOIRE : 4 rijpe tomaten 1 Was de tomaten, snijd ze in stukken en verwerk ze tot sapje met de Extra Press. Breng het sapje naar wens op smaak (selderijzout, tabasco etc.). TOMATEN- EN WATERMELOENSAP Vervang de helft van de tomaten door een ¼...
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BOERENKOOL- en APPELSAP BEREIDING : VOOR GLAZEN ACCESSOIRE : 4 boerenkoolbladeren 2 appels 1 Was de koolbladeren en de appels. Snijd ze in stukken. 2 Verwerk de koolbladeren en de stukken appel met de Sapfilter tot sap, waarbij u ze afwisselend invoert. Eindig met een stuk appel. RODE KOOL- en APPELSAP Vervang de boerenkool door 450 g rode kool en neem 1 appel minder.
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RELAX SAPJE BEREIDING : VOOR GLAZEN ACCESSOIRE : ½ ananas (400 g) 1 appel 1 handje spinazie 20 blaadjes munt 2 limoenen 1 Schil de ananas, verwijder de harde kern en snijd hem in stukken. Was de appel en snijd in tweeën. Was de spinaziebladeren en de munt.
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AMANDELMELK / CASHEWNOTENMELK BEREIDING : RUSTTIJD : VOOR GLAZEN ACCESSOIRE : 200 g amandelen / cashewnoten* 600 ml mineraalwater 1 Laat de amandelen / cashewnoten minstens 8 uur weken in 1 liter water. 2 Spoel ze af met schoon water en verwerk ze tot sap met de Extra Press, met kleine hoeveelheden tegelijk, afgewisseld door dezelfde hoeveelheid mineraalwater.
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GAZPACHO BEREIDING : VOOR PERSONEN ACCESSOIRE : 600 g goed rijpe tomaten ½ knoflookteentje ¼ komkommer 2 el olijfolie ¼ rode paprika zout, peper 1 Was de groente. Schil de komkommer en verwijder het steeltje van de paprika. 2 Snijd de groente in stukken. Pel de knoflook. 3 Verwerk alle groente met de Extra Press.