Conseil
Manière de procéder
Réglages
Si vous utilisez des ferments de yaourt, vous pouvez fabri-
quer du yaourt à base d'un mélange de lait et de crème. Mé-
langez 3/4 de litre de lait avec 1/4 de litre de crème.
^ Mélangez 100 g de yaourt avec 1 litre de lait ou suivez les
instructions indiquées sur l'emballage des ferments de
yaourt.
^ Répartissez le mélange de lait et de yaourt dans des pots,
puis fermez-les.
^ Placez les pots fermés dans un récipient de cuisson ou sur
la grille. Les bocaux ne doivent pas se toucher.
^ Placez les pots au réfrigérateur dès la durée écoulée. Ne
bougez pas inutilement les pots.
Programmes automatiques > Spécial > Fabriquer des
yaourts maison
ou
Cuisson à la vapeur 2
Température : 40 °C
Durée : 05:00 heures
Programmes spéciaux
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