Bulbes de céleri coupés en pointes
Asperges vertes
Asperges blanches de l'épaisseur d'un pouce
Carottes tendres, hachées
Epinards
Chou pointu coupé
Céleri en branches, coupé
Navet coupé
Chou blanc coupé
Chou frisé coupé
Courgettes en rondelles
Mange-tout
Cuisson à la vapeur
Durée en minutes
6–7
7
9–10
6
1–2
10–11
4–5
6–7
12
10–11
2–3
5–7
47