Miele DGC 6400 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 111

Poulet
Durée du programme : 60 minutes
Ingrédients pour 2 parts
1 poulet (env. 1200 g)
2 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre
Paprika en poudre
1. Laver et sécher l'intérieur et l'exté-
rieur du poulet.
2. Mélanger l'huile aux épices et en ba-
digeonner le poulet. Poser le poulet sur
la grille poitrine vers haut, cuisses vers
le haut, enfourner et rôtir.
Recettes - Programmes automatiques
Réglage Programme automatique
Automatic > Viande > Volaille > Poulet
> entier > Rôtir
Réglages manuels
Etape 2
Mode de fonctionnement : Cuisson
combinée
1ère étape
Température : 180–220 °C
Humidité : 95 %
Durée : 50 minutes
2e étape
Température : 225 °C
Humidité : 20 %
Durée : 10 minutes
Niveau d'enfournement
Grille : 3e à partir du bas
Bac de récupération : 1er à partir du
bas
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