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8.3 RICERCA DEI GUASTI BOLLITORE
INCONVENIENTE
La macchina non parte
(pulsante STOP spento).
La macchina funziona
regolarmente ma i tempi di
riscaldamento sono lunghi.
In riscaldamento, la
macchina non raggiunge
rapidamente temperature
superiori a 100°C.
Durante il funzionamento la
macchina diventa rumorosa
e l'agitatore si ferma.
In programmazione
semiautomatica non si
possono selezionare
temperature superiori a
93°C.
PROBABILI CAUSE
Interruttore generale aperto.
Anomalia elettrica.
Fusibili bruciati.
Funzione FUOCO LENTO attiva.
Quantità di prodotto insufficiente.
Pattini raschianti dell'agitatore
assenti, usurati o montati non
correttamente.
Copritramoggia assente o non
assemblato correttamente.
Resistenza o pompa fluido in avaria.
Copritramoggia non correttamente
assemblato.
Quantità di prodotto insufficiente.
La cinghia slitta.
Funzione FUOCO LENTO attiva.
RIMEDI
Chiudere l'interruttore.
Chiamare il tecnico.
Chiamare il tecnico.
Verificare che la funzione Fuoco
Lento sia disabilitata (led tasto
spento).
Lavorare con almeno 1/2 del
quantitativo massimo di prodotto
previsto per ogni modello TWIN.
Verificare che i pattini raschianti
siano montati correttamente, in
buono stato e che le relative
molle di spinta siano in sede.
Accertarsi che il copri tramoggia
sia correttamente posizionato sul
coperchio per impedire la
fuoriuscita di vapore.
Chiamare il tecnico.
Accertarsi che il copri tramoggia
impedisca l'uscita del vapore.
Lavorare con almeno 1/2 del
quantitativo massimo di prodotto
previsto per ogni modello TWIN.
Chiamare il tecnico per verificare
la tensione della cinghia ed
eventualmente sostituirla.
Verificare che la funzione Fuoco
Lento sia disabilitata (led tasto
spento).
ITALIANO - 60
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