Frigomat TWIN 4 S.03 Manuel D'instruction Et De Maintenance page 27

Fig.1
Fig.2
- Raggiunta la temperatura programmata e trascorso
l'eventuale tempo di sosta, il display lampeggia e il
buzzer emette un segnale acustico intermittente per
avvertire l'operatore che è possibile estrarre il prodotto
(Fig.1). Se ciò non fosse immediatamente possibile,
l'agitatore continuerà a mescolare e la resistenza
elettrica manterrà il prodotto alla temperatura corretta,
iniziando così la fase di CONSERVAZIONE senza
limiti di tempo.
- Durante la fase di conservazione oltre l'eventuale
tempo di sosta programmato, la temperatura del
prodotto in vasca lampeggia sul display.
- In qualsiasi momento, è possibile passare alla fase di
estrazione del prodotto.
Nel ciclo CIOCCOLATO, la funzione FUOCO LENTO
è disabilitata.
In qualsiasi momento, è possibile verificare il valore di
temperatura istantanea del fluido di bagnomaria
tenendo premuto
SEMIAUTOMATICO (Fig.2). Questo valore rimarrà
visualizzato sul display per circa 10".
per almeno 3"
ITALIANO - 26
il tasto