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Tutte le parti precedentemente smontate devono rimanere immerse nella soluzione
sanificante Ecolab P3 Topax-san (diluizione 4%) almeno 15' prima di essere risciacquate
con abbondante acqua potabile fredda.
47 - ITALIANO
• Ruotare il pomolo del pistone fino alla posizione di
sblocco e tirarlo verso di se.
• Ruotare di pochi gradi il fondello del rubinetto fino
alla posizione di sblocco e tirarlo verso di se. Svitare
il perno in acciaio del pistone e disassemblare il
pistone nelle sue parti. Rimuovere tutti gli O-ring.
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione al condotto interno del rubinetto, ai fori e
alle sedi OR.
SANIFICAZIONE DELLE PARTI FISSE
Mentre le parti mobili precedentemente smontate
rimangono immerse nella vasca con soluzione
sanificante, si può procedere alla sanificazione delle
parti fisse della macchina:
SANIFICAZIONE DELLA VASCA
• Immergere un panno di carta monouso nel liquido
sanificante.
• Passare il panno su tutte le superfici della vasca e
dell'albero di trasmissione fisso.
• Passare il panno anche sul bordo esterno della
vasca fino ad interessare le superfici del cappello
e del pannello frontale.
• Servirsi dello scovolino precedentemente immerso
nella
soluzione
accuratamente il condotto di scarico che collega la
vasca al rubinetto.
sanificante
per
pulire
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