Fulgor Milano SOFIA FSRC 4807 2P MK 2F Serie Manuel D'instructions page 5

INDICE
1- Caratteristiche del forno
2 - Avvertenze speciali
Prima di iniziare l'installazione
3 - Istruzioni di sicurezza
Sicurezza per forni autopulenti
4 - Dimensioni del prodotto e requisiti da
incasso
Installazione della staffa anti-ribaltamento
5 - Informazioni di installazione
6 - Istruzioni di installazione
7 - Requisiti dell'impianto a gas
Norme per l'installazione dell'apparecchio
(ubicazione e ventilazione locale)
Ubicazione
Ventilazione del locale
Allacciamento gas
Allacciamento del tubo metallico
8 - Conversione ad altro tipo di gas
Conversione ad altro tipo di gas
Tabella degli ugelli
Sostituzione degli iniettori (bruciatore a doppio cerchio di fiamma)
Sostituzione dell'iniettore (piastra)
Regolazione fiamma bassa
Regolazione dei bruciatori a cerchio di
fiamma singolo o doppio:
9 - Conversione in GPL o GN
Accensione elettrica del gas
Le fiamme dei bruciatori
10 - Alimentazione elettrica
Collegamento del forno alla rete elettrica
11 - Pannello di controllo
Manopole di comando
12 - Informazioni generali forno
Codici errore
Segnali acustici
Blocco Porta
Guasto Alimentazione Elettrica
Impostazioni predefinite
Numero Codici Guasti F
Preriscaldamento e Preriscaldamento Rapido
Timer
13 - Suggerimenti generali forno
Come preriscaldare il forno
Suggerimenti per il Funzionamento
Utensili
Condensa e temperatura del forno
Cottura al forno ad alta quota
PAG. INDICE
3 14 - Istruzioni per l'uso
Primo utilizzo del forno
5
Griglie del forno
5
Griglie del Forno Estensibili
6
15 - Istruzioni per l'uso
8
Istruzioni per la prima accensione
Selezione della cavità forno (Doppio forno)
9
16 - Impostazioni Utente
11
Lingua
12
Temperatura e Peso
Ora
13
Data
17
Luminosità
Segnale acustico
17
17
17 - Impostazioni di sistema
17
Registro Eventi
17
Demo
17
18 - Avviare il Forno
18
Accendere e spegnere il forno
18
Selezionare la modalità di cottura
18
Cambiare la modalità di cottura
24
Cambiare la temperatura
24
Fase di preriscaldamento
25
Eco
Preriscaldamento Rapido
25
Utilizzo delle luci del forno
26
19 - Funzionamento forno in modalità temporizzata
26
Tempo di Cottura
26
Ora di Arresto
27
20 - Impostazione sonda termica carne (se presente)
27
21 - Capire le Varie Modalità di
28
Funzionamento del Forno
28
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Arrosto
Linee guida generali
29
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Circolare Ventilata
29
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Ventilata
29
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura alla Griglia Ventilata
29
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura alla Griglia
29
Suggerimenti e Tecniche per Essiccare
29
Tabella Essiccazione
29
29
22 - Ricette
29
23 - Classic Pizza (Su Alcuni Modelli)
30
24 - Istruzioni Modalità Sabbath (Su
30
Alcuni Modelli)
30
25 - Cura e Pulizia del Forno
30
Autopulizia del Forno
30
Preparazione del forno per l'autopulizia
30
IT
PAG.
31
31
31
32
33
33
33
34
34
34
34
35
35
35
36
36
36
37
37
37
37
37
39
39
39
39
40
40
40
41
43
43
43
43
44
44
44
44
45
46
48
50
51
51
51
1