Table des Matières
Publicité
Utilisation
Mode Retherm
Le mode Retherm fonctionne avec de l'air chaud en
circulation dans une plage de température comprise entre
120 °C et 160 °C.
Appuyez sur ce bouton pour allumer le four.
Tapotez sur l'icône Mode de cuisson
professionnelle .
Tapotez l'icône du mode retherm.
Tapotez l'icône de démarrage pour réchauffer
avec les réglages affichés.
Pour Modifier Les Réglages Affichés :
Tapotez la zone à droite de l'icône de
température.
Entrez la température voulue.
Tapotez la coche verte pour confirmer la
modification.
• Plage de température de cuisson ou de réchauffage :
vapeur - 120 °C à 160 °C
Cuisson à la durée :
Tapotez la zone à droite de l'icône de durée.
Entrez la durée de cuisson voulue ou réglez la
durée en tapotant --:--.
Tapotez la coche verte pour confirmer la
modification.
24
Mn-35948-FR • Rev 11 • 06/16 • Gamme Combitherm® Ct Proformance™ • Instructions Détaillées
Cuisson Par Température Interne du Produit :
Tapotez la zone à droite de l'icône de la sonde.
Entrez la température voulue.
Tapotez la coche verte pour confirmer la
modification.
Introduisez la sonde dans le produit.
Réglez les fonctions auxiliaires disponibles
(puissance, ventilation, minuterie multi-grilles,
injection de vapeur, etc.)
Tapotez l'icône de démarrage pour commencer
la cuisson en mode vapeur.
• La température interne réglée s'affiche.
• Pour la cuisson ou le réchauffage par la sonde, la
température interne réelle du produit s'affiche à côté de
l'icône de la sonde pendant l'utilisation. Pour modifier
le réglage, tapotez la température à côté de l'icône de la
sonde et effectuez les modifications voulues.
Tapotez l'injection de vapeur à tout
moment pendant la cuisson. La vapeur est
injectée dans la cavité tant que vous êtes en
contact avec l'icône.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé ou que la
température interne voulue est atteinte, une alarme
retentit et le voyant de la poignée clignote plusieurs fois
pour indiquer la fin du mode d'utilisation.
Tapotez l'icône d'arrêt rouge pour arrêter
l'alarme sonore ou ouvrir la porte du four.
Pour arrêter à tout moment le programme de
cuisson, tapotez l'icône d'arrêt rouge.
AttEntiOn
Attention en ouvrant la porte du four lorsque le
compartiment de cuisson est chaud pour éviter les brûlures .
Publicité
Table des Matières
