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2.2.2.
Modèles FE
Vue d'ensemble
Modèle
Volume
FE 75
75 litres
1000 °C
FE 100 S
100 litres
1000 °C
FE 250
250 litres
1000 °C
FE 460
460 litres
1000 °C
FE 600
600 litres
1000 °C
1000
FE 1000 N
1000 °C
litres
1000
FE 1000 S
1000 °C
litres
Particularités
1) Tous modèles (isolation) :
La structure isolante de ces modèles consiste en une solide surface de travail en briques isolantes associée à un
couvercle en fibres d'excellente finition. Lors du choix des fibres et de leur mise en œuvre dans le couvercle du
four, on a veillé à ce que la surface obtenue soit bien nette et résistante à l'abrasion afin d'éviter toute chute
superflue de particules et toute souillure des pièces à cuire.
2) FE 75 & FE 100 S (châssis) :
Ces modèles sont conçus comme appareils de table. Un châssis adapté est également disponible en option. Le
châssis est toujours équipé de roulettes ; il est disponible sous la référence ROHDE suivante :
−
FE 75/100 S :
3) FE 250-FE 1000 S (châssis) :
Ces modèles sont équipés d'un châssis sur roulettes monté à demeure. La hauteur de travail peut se régler à 3
positions au niveau des 2 paires de pieds jumelés (voir le chapitre 6.2.3.3).
3.
Consignes de sécurité et remarques d'ordre général
Dans votre propre intérêt, veuillez lire intégralement les consignes de sécurité et avertissements suivants avant de
mettre le four en service.
Les indications relatives à la sécurité sont expliquées de manière plus détaillée dans les chapitres suivants et
comprennent :
• Consignes de sécurité
Elles sont valables pour l'ensemble du four et pendant toutes phases de son cycle de vie.
• Avertissements particuliers
Ils sont indiqués au niveau de chaque description d'activités particulières avec le four.
En votre qualité d'exploitant, respectez toutes les consignes de sécurité et tous les avertissements et tenez compte
des informations sur les panneaux d'avertissement ainsi que des informations et prescriptions relatives à la sécurité
mentionnées dans les documents de référence.
Dimensions
T
intérieures
MAX
l x p x h (mm)
520 x 520 x 300
520 x 520 x 380
1100 x 600 x 410
1200 x 950 x 410
1700 x 850 x 410
2200 x 1200 x 410
2200 x 1200 x 410
751255
127 / 298 - FR -
Dimensions
extérieures
Puissance Courant
l x p x h (mm)
830 x 980 x 560
3,6 kW
830 x 980 x 560
7 kW
1440 x 1170 x 1369
11 kW
1630 x 1550 x 1500
11 kW
2160 x 1470 x 1400
15 kW
2590 x 1870 x 1370
22 kW
2590 x 1870 x 1370
30 kW
Fiche
Poids
Type Schuko
16 A
160 kg
230 V
CEE 16 A
10 A
190 kg
400 V
CEE 16 A
16 A
400 kg
400 V
CEE 16 A
16 A
430 kg
400 V
CEE 32 A
22 A
540 kg
400 V
CEE 32 A
32 A
800 kg
400 V
CEE 63 A
43 A
800 kg
400 V
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