SOLIS MULTI CHEF PRO 822 Mode D'emploi page 39

4. Restliches Öl, Zwiebel und Knoblauch in den Kocheinsatz geben und für 3 – 4
Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebelstücke weich sind.
5. Gewürze hinzufügen und für 1 Minute köcheln lassen.
6. Lammkeulen wieder hinzufügen, ebenso die Brühe bzw. das Wasser und alles
gut verrühren.
7. Deckel wieder schliessen. Drücken Sie die Taste SLOW COOK HIGH und kochen
Sie die Zutaten für 3 – 4 Stunden oder die Taste SLOW COOK LOW und für
5 – 6 Stunden kochen lassen. Dazu aktivieren Sie den Kochvorgang, indem Sie
die START/CANCEL Taste drücken.
8. Vor dem Servieren Joghurt und Koriander darunter rühren, mit Salz und Pfeffer
würzen. Als Beilage empfehlen wir gedämpften Reis.
Hinweis: Um ein gleichmässiges Garen zu garantieren, rühren Sie das Curry nach
der halben Kochzeit einmal durch.
R E Z E P T E
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