programmation RISOTTO
1. Ajoutez le bouillon. Mélangez bien le tout. Remettez le couvercle sur l'appareil.
Appuyez sur la touche RISOTTO puis sur la touche START/CANCEL.
2. Dès que l'appareil passe automatiquement sur le mode KEEP WARM – après en-
viron 20 – 30 minutes – retirez le couvercle et incorporez le parmesan ou le pe-
corino et la sauge au risotto. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez aussitôt.
Remarque : Vous pouvez utiliser différentes variétés de champignons pour cette
recette, comme par exemple des lentins de gêne, des pleurotes, des cèpes, des
champignons de Paris, etc.
R E C E T T E S
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