SOLIS MULTI CHEF PRO 822 Mode D'emploi page 23

T I P P S Z U M D A M P F G A R E N V O N G E M Ü S E
• Kleine Stücke garen schneller als grosse Stücke.
• Alles Gemüse sollte in gleich grosse Stücke geschnitten werden, damit alles Ge-
müse gleichzeitig fertig gegart ist.
• Es kann sowohl frisches als auch gefrorenes Gemüse dampfgegart werden.
• Wenn Sie gefrorenes Gemüse dampfgaren, sollte es vorher nicht aufgetaut wer-
den.
• Die Grösse und Konsistenz des Gemüses und auch der persönliche Geschmack
bestimmen, wie lange die Garzeit sein soll. Wollen Sie weicheres Gemüse, müs-
sen Sie die Garzeit erhöhen.
• Die Flüssigkeit sollte in keinem Fall so hoch stehen, dass sie den Dampfgarein-
satz berührt. Sonst wäre das Dampfgaren nicht effektiv. Dasselbe gilt für einen
Deckel, der nicht perfekt auf dem Kocheinsatz aufliegt.
Warnung:
• Heben und entfernen Sie den Glasdeckel immer mit äusserster Vorsicht, damit
Sie sich nicht an dem entweichenden Dampf verbrühen.
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