Table des Matières
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Échelonner la durée de remontée de la friteuse
4
Régler la friteuse, le cas
échéant.
Si le temps de récupération de
la friteuse n'est pas accep-
table, vérifier les éléments
suivants sur la friteuse. En cas
de problème, les corriger tel
que décrit.
Pour les friteuses électriques
uniquement, vérifier que la
grande fiche secteur est cor-
rectement branchée dans le
réceptacle. Régler au besoin.
Pour les friteuses à gaz uni-
quement, vérifier l'angle
d'étanchéité, la lame de gravi-
té et l'entretoise. Ajuster leur
placement si nécessaire.
Pour les friteuses à gaz uni-
quement, vérifier le débit d'air
et le ventilateur d'air de com-
bustion Régler au besoin.
Pour les friteuses à gaz uni-
quement, vérifiez l'état des
brûleurs radiants.
Se reporter au guide de
dépannage dans le Ma-
nuel de l'opérateur.
5
Rééchelonner toutes les
friteuses restantes.
Répéter les étapes 1 à 4 pour
les friteuses restantes.
6
Contrôler à nouveau de la
durée de remontée.
Si la durée de remontée
n'est pas atteinte au bon
moment, appeler la ligne
d'assistance Frymaster
pour obtenir de l'aide au
+1-800-551-8633.
(suite)
©McDonald's Corporation · Manuel de maintenance régulière · Révisé en juillet 2018
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