Système JIB Technique de nettoyage à fond
30
Remplacer le récipient du
filtre.
Le contrôleur affiche
INSERT PAN (INSÉRER
RÉCIPIENT). Le réassembler
avec ses composants et
installer un tampon ou un
papier filtre propre. Placer le
récipient du filtre avec tous
les composants internes
installés dans l'armoire de la
friteuse.
31
Remplir le bac de cuisson
avec de l'huile.
Le contrôleur affiche
MANUALLY FILL VAT
(REMPLIR MANUEL BAC
CUISSON).
Remplir le bac de cuisson de
la quantité d'huile appropriée.
Appuyer sur le bouton √
(OUI) lorsque le bac de
cuisson est rempli jusqu'à la
ligne de niveau d'huile
inférieure.
32
Revenir sur Arrêt.
Le contrôleur revient sur
Arrêt.
(suite)
©McDonald's Corporation · Manuel de maintenance régulière · Révisé en juillet 07/2018
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