Table des Matières
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Milkshake aux fraises
Préparation : 5 min
150 g de fraises fraîches
300 ml de lait frais
1 c.s. de sucre semoule
2 boules de glace à la vanille
1 filet de citron
1.
Lavez les fraises. Egouttez-les puis équeutez-les.
2.
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender
Donnez 3/4 pulsions.
Ajoutez le sucre, les boules de glace à la vanille, le lait et le filet de citron.
3.
Mettez en marche 2 minutes afin d'obtenir une préparation bien mousseuse.
4.
5.
Servez glacé dans les verres.
Astuces du chef :
vanille par 4 boules de glace à la fraise.
Vous pouvez varier à l'infini les milk-shakes en utilisant des glaces aux parfums différents
et en mélangeant des fruits de saison.
Milkshake au café
Préparation : 5 min
300 ml de lait
3 c.c. de café soluble
3 c.c. de sucre semoule
2 c.c. de cacao en poudre
5 glaçons
1.
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender
le sucre, le cacao et les glaçons.
Mettez en marche. Laissez tourner pendant 2 minutes.
2.
Servez dans des verres. Saupoudrez de cacao en poudre.
3.
4.
Dégustez aussitôt.
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COCKTAILS
hors saison, vous pouvez remplacer les fraises fraîches et la glace à la
m
ix. Mettez les fraises.
m
ix, versez le lait, le café,
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