MAGIMIX Cook Expert Mode D'emploi
Masquer les pouces Voir aussi pour Cook Expert:

Publicité

Liens rapides

MAGIMIX
Robot cuiseur
COOK EXPERT 18900
MANUEL D'UTILISATION
Besoin d'aide ? Rendez-vous sur https://sav.darty.com

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour MAGIMIX Cook Expert

  • Page 1 MAGIMIX Robot cuiseur COOK EXPERT 18900 MANUEL D'UTILISATION Besoin d'aide ? Rendez-vous sur https://sav.darty.com...
  • Page 2: Félicitations Pour Votre Achat

    ADDITIF MODE D’EMPLOI Félicitations pour votre achat ! Vous voilà l’heureux propriétaire du nouveau robot cuiseur de Magimix. Via ce mini guide, vous trouverez des informations supplémentaires et complémentaires au mode d’emploi Cook Expert. Certaines informations données dans le mode d’emploi peuvent être modifiées par cet...
  • Page 3: Les 2 Modèles Cook Expert

    LES 2 MODÈLES COOK EXPERT Cook Expert Cook Expert Premium XL BOL XL 3,5 L 4,8 L VAPEUR XL 2,5 L 3,5 L PÉTRIN XL optionnel inclus 1700 W WATTS 1800 W optionnel CONNECTIVITÉ...
  • Page 4 PÉTRIN XL Cet accessoire est conçu spécifiquement pour ceux qui souhaitent préparer des pâtes pétries et lourdes (pains, brioches, pâtes à tartes) en grande quantité. Grâce à sa forme et son entraînement spécifique, il tourne plus lentement avec beaucoup plus de force, ce qui permet de bien travailler la pâte même avec de plus grandes quantités. Avec la lame universelle, vous pouvez réaliser jusqu’à...
  • Page 5: Mise En Place

    PÉTRIN XL Mise en place 1. Démontage de la lame universelle voir page 13 du mode d’emploi 2. Montage du pétrin XL Nettoyez le soigneusement avant sa 1 utilisation. ère Vérifiez la bonne mise en place du joint. Insérez la lame dans le trou du fond de bol. Retournez le bol en maintenant le pétrin dans le fond.
  • Page 6 2. La pousse : laissez la pâte dans un bol (recouvert d’un torchon ou d’un film alimentaire) à temprérature ambiante à l’abri des courants d’air. Vous pouvez également utiliser votre Cook Expert pour cette étape. Lancez le programme EXPERT, 30 minutes/vitesse 0/35°C.
  • Page 7: Capacités Du Bol Xl

    CAPACITÉS DU BOL XL Le bol XL a une capacité supérieure à celle détaillée dans le mode d’emploi. Vous trouverez les capacités adaptées ci-après. Pour les autres préparations (Expert, Robot..) référez-vous au mode d’emploi. Les remarques sont faites par rapport aux paramètres auto des sous-programmes.
  • Page 8: Astuces Et Conseils

    - Cuisiner un risotto pour 12 personnes - Hacher 1 kg d’oignons Le livre de recettes fourni est identique au Cook Expert classique. Toutes les recettes fonctionnent, il suffit d’ajuster la quantité d’ingrédients. Certaines nécessiteront également un ajustement du temps de cuisson et/ou de la vitesse de mixage.
  • Page 9: Gâche Vendéenne

    Gâche VENDéenne 100 ml de lait tiède 1 sachet de levure POUR 8 / 10 PERSONNES ACCESSOIRE PROGRAMMES de boulanger PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 30 MIN REPOS 12 H + 1 H 500 g de farine Enlevez la lame universelle du bol inox et remplacez-la par la lame 2 œufs Pétrin XL. Placez le lait et la levure de boulanger dans le bol inox puis lancez le programme EXPERT, 2 minutes 30 / vitesse 3 / 37 °C.
  • Page 11: Cake Au Chèvre

    CAKE AU CHèvre et à la pomme 4 œufs POUR 6 / 8 PERSONNES ACCESSOIRE PROGRAMME 180 ml de crème fraîche 1 + ½ pomme PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 35 MIN 1 + ½ bûche de chèvre Préchauffez votre four à 180 °C. P lacez les œufs et la crème dans le bol inox et lancez le programme 90 ml d’huile de tournesol EXPERT, 1 minute / vitesse 6 (sans chauffer).
  • Page 13 GASPACHO VERT 3 courgettes POUR 8 / 10 PERSONNES ACCESSOIRE PROGRAMMES PRÉPARATION 15 MIN 1 + ½ concombres CUISSON 5 MIN REPOS 4 c.s. d’huile d’olive Coupez les courgettes en deux. Ôtez les graines et recoupez-les en morceaux. Faites de même avec les concombres préalablement la- vées. 2 gousses d’ail sel, poivre D ans le bol inox, placez les courgettes, l’huile d’olive et l’ail pelé et dégermé. Salez et poivre puis lancez le programme EXPERT, 4 minutes / vitesse 2A / 100 °C. A joutez les concombres, les yaourts et la coriandre lavée, puis lancez le programme SMOOTHIE.
  • Page 15: Pour 6 / 8 Personnes

    SMOOTHIE VITAMINé 1 + ½ mangue POUR 6 / 8 PERSONNES ACCESSOIRE PROGRAMMES 3 bananes PRÉPARATION 15 MIN 3 pommes Épluchez les mangues, les bananes et les pommes. C oupez les fruits en petits morceaux et placez-les dans le bol inox 200 g de myrtilles avec le reste des ingrédients. A joutez les glaçons et lancez le programme SMOOTHIE. V ersez dans des verres et servez bien frais. 3 yaourts 30 g de flocons d’avoine 15 glaçons Si vous conservez votre smoothie au réfrigérateur, mélangez-le bien afin de lui redonner toute son onctuosité.
  • Page 17: Préparation

    baguette tournée aux graines 8 g de levure de boulanger 340 ml d’eau POUR 4 PETITES BAGUETTES ACCESSOIRE PROGRAMME 540 g de farine T65 PRÉPARATION 15 MIN 10 g de sel CUISSON 15 MIN REPOS 1 H 30 MIN Enlevez la lame universelle du bol inox et remplacez-la par la lame 10 g de graines Pétrin XL. Placez l’eau et la levure dans le bol inox puis lancez de lin...
  • Page 19 colombo de poisson, riz safrané 900 g de filets de poisson (saumon, cabillaud...) POUR 6 / 8 PERSONNES ACCESSOIRE PROGRAMME 1 + ½ citron vert PRÉPARATION 20 MIN 3 gousses d’ail CUISSON 1 H 50 MIN dégermées 3 oignons coupés en 4 1 + ½...
  • Page 21: Accessoires

    blanquette de veau 2 carottes (250 g) POUR 6 / 8 PERSONNES ACCESSOIRES PROGRAMMES 1 + ½ oignon (coupés en 4) 75 g de beurre PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 2 H 40 MIN 1,2 kg de veau à braiser Installez le bol transparent, puis le midi bol avec le disque éminceur 4 mm. Lavez et épluchez les carottes. Émincez-les dans le midi bol en lançant le programme ROBOT. Réservez. Épluchez les oignons et émincez-les de la même façon. Réservez.
  • Page 23 CURRY DE POULET le jus + le zeste d’un citron vert POUR 8 / 10 PERSONNES ACCESSOIRES PROGRAMME 4 c.s. d’huile d’olive PRÉPARATION 15 MIN 2 oignons coupés en 4 CUISSON 30 MIN 3 gousses d’ail dégermées Râpez le citron vert pour en garder le zeste. Puis pressez son jus. V ersez l’huile d’olive dans le bol inox. Ajoutez les oignons, l’ail 1 piment rouge préalablement pressé, le zeste et le jus du citron et le piment épépiné...
  • Page 25 Réf 461239 –2019/07 V1...
  • Page 26 MODE D’EMPLOI...
  • Page 27: Table Des Matières

    Informez les enfants des dangers potentiels résultant de la production de chaleur/vapeur, de la condensation chaude et des surfaces brûlantes. Le bol inox ............12 Une surveillance étroite est importante si vous utilisez le Cook Expert à proximité Le bol inox ..............12 d’enfants.
  • Page 28 Manipulez le bouchon par sa partie centrale plastique et le couvercle par ses tout danger. poignées. Utilisez le Cook Expert et ses accessoires tels que reçus à l’achat. Ne les modifiez Ne faites pas fonctionner l’appareil si le couvercle, les joints du couvercle et de pas.
  • Page 29: Données Techniques

    Youtube, UNBOXING - Magimix Cook Expert chaque spatule est associée à un bol. Ne pas utiliser la spatule Spatules adaptées: Cette notice est évolutive. Elle est régulièrement mise à jour sur le site magimix.com, rubrique 2 en 1 dans le bol transparent et inversement. Services.
  • Page 30: Mise En Service / Démarrage

    Placez votre Cook Expert sur une surface plane, propre, à distance des sources de chaleur ou des projections d’eau et capable de supporter le poids du Cook Expert. Accordez lui une place suffi sante afi n qu’il soit toujours facilement accessible sans avoir à le déplacer.
  • Page 31: Navigation

    NAVIGATION NAVIGATION Réglages des paramètres (temps, vitesse, température) Menus 1. Appuyez sur la touche ou pour choisir le menu. 2. Appuyez sur OK pour choisir un sous menu ou accéder directement aux paramètres du menu sélectionné. Temps Vitesse Température Sous menus 1.
  • Page 32: Programmes

    Ce menu vous permet de personnaliser votre appareil : choix de la langue, réglage du son, sécurités... voir page 26. de courtes vidéos sont disponibles sur l’application Cook Expert pour Vidéos explicatives : expliquer en image l’assemblage des éléments.
  • Page 33: La Lame Universelle

    LA LAME UNIVERSELLE LE BATTEUR A BLANCS Montage de l’ensemble lames Assemblage CLIC Placez le joint sur la lame. Insérez la lame dans le trou au Positionnez l’écrou à l’arrière Clipsez le batteur à blancs sur Appuyez sur les 2 boutons La partie supérieure peut se fond du bol.
  • Page 34: Le Panier Vapeur

    LE PANIER VAPEUR CUISSON AU PANIER VAPEUR Quantités Ingrédients Filets de poisson 600 g (4 fi lets/épaisseur environ 2 cm) 20 min 100°C Pavés de saumon 600 g (4 pavés) 25 min 100°C Crevettes 500 g crues non décortiquées 15-20 min 110°C Blancs de poulet 600 g (4 fi lets) 25 min...
  • Page 35: Nettoyage

    NETTOYAGE ASTUCES ET CONSEILS Rinçage automatique Sécurité Pour faciliter le nettoyage, utilisez le programme Rinçage immédiatement après utilisation. Grande quantité : dans le cadre d’une préparation importante à une température élevée Versez 0.5 L d’eau dans le bol inox et quelques gouttes de produit vaisselle. Fermez couvercle (>...
  • Page 36: Préparations Bol Inox

    ASTUCES ET CONSEILS PRÉPARATIONS BOL INOX Maintien au chaud Menu Sous Utilisation Accessoire Cap. menu Max. 2 h : Le bol thermo permet de maintenir votre préparation au chaud jusqu’à 2 h, sans consommer d’énergie. Hacher des oignons 600 g 2 min Couvercle Mixer du parmesan...
  • Page 37: Les Bols Transparents

    2 cm. de courtes vidéos explicatives sont disponibles sur l’application Couteau métal : Vidéos explicatives : pour la viande et le poisson, utilisez Pulse pour mieux contrôler le résulat. Cook Expert pour expliquer en image l’assemblage des éléments. Pulse :...
  • Page 38: Disques

    DISQUES NETTOYAGE Débranchez systématiquement votre appareil avant nettoyage. Glissez le midi bol dans le Installez le prolongateur sur Choisissez le disque, ex. : grand bol. l’axe moteur. R/G 4 = râpeur 4 mm E/S 2 = éminceur 2 mm Nettoyez immédiatement Couteau métal : nettoyez Bloc moteur + adaptateur : après utilisation...
  • Page 39: Préparations Bols Transparents

    PRÉPARATIONS BOLS TRANSPARENTS MENU REGLAGES Menu Sous Utilisation Accessoire Cap. En sélectionnant le menu Réglages, vous accédez à une liste de paramètres pour personnaliser menu Max. votre appareil. Personnalisez votre appareil Mayonnaise 300 ml d’huile Préparer des dips Accessoires 1 grand bol apéritifs, sauces...
  • Page 40: Les Recettes

    Des vidéos recettes sont disponibles sur le site internet, l’application ou la chaîne Youtube de Magimix. N’hésitez pas à y jeter un coup d’oeil pour prendre en main votre Cook Expert. Retrouvez-nous également sur les réseaux sociaux pour être au courant en temps réel des nouveautés...
  • Page 41: L'application

    LES ACCESSOIRES OPTIONNELS Une application dédiée 100 % gratuite et évolutive, disponible sous Apple et Androïd. En plus des accessoires fournis lors de l’achat, Magimix propose à la vente de nombreux accessoires optionnels pour enrichir l’usage de son robot cuiseur.
  • Page 42: Que Faire Si

    Allez sur le site www.support.magimix.fr. couvercle verre Vérifiez que le joint n’est pas abîmé. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, contacter l’Assistance Magimix Si vous avez utilisé du lait, limitez la quantité (comme dans une Magimix Service consommateurs casserole sans surveillance, le lait peut déborder).
  • Page 43: Vos Garanties

    éventuel de pièces défectueuses. Magimix peut proposer un produit de remplacement à la place de la réparation du produit défectueux. Les obligations de Magimix dans le cadre de cette garantie se limitent exclusivement à cette réparation ou ce remplacement.
  • Page 44 Ref. 461169 - 2019/07 V2...

Ce manuel est également adapté pour:

Cook expert premium xl18900

Table des Matières