Table des Matières
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COMMENT LIRE LES RECETTES
Technique de la recette :
Mesures : c.c.= cuillère à café - c.s.= cuillère à soupe - 1 bol = 250 - 300 g
1 pulsion = une pression de 1 à 2 secondes sur la touche PULSE.
Couteau métal
Blender
Pétrin
Batteur à blancs
Mini cuve
Presse-agrumes
• Dans les recettes, les mots indiqués par une astérisque * sont expliqués dans le
glossaire page 124.
• Pour
en fonction du nombre de personnes et/ou en fonction de votre appareil.
C'est à dire que pour le C3200, la capacité maximale est généralement de
4 à 6 personnes.
Nombre de personnes
Cuisine Système 4200
Cuisine Système 5200
• Tous les robots réalisent les recettes sans tableau.
Pour les CS4200, CS5200 et Pâtissier vous pouvez généralement augmenter les
quantités de ces recettes.
26
très facile -
m
ix
les
recettes
avec
Compact 3200
Pâtissier
facile -
Râpeur 2 mm
R2
Râpeur 4 mm
R4
Eminceur 2 mm
E2
Eminceur 4 mm
E4
Midi cuve
tableau
vous
pouvez
2-4
4-6
•
•
•
•
•
•
•
•
plus élaborée
adapter
la
recette
6-8
8 et +
•
•
•
•
•
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