Cake Au Chèvre - MAGIMIX Cook Expert Mode D'emploi

4 œufs
180 ml de crème fraîche
1 + ½ pomme
1 + ½ bûche de chèvre
90 ml d'huile de tournesol
270 g de farine
1 + ½ sachet
de levure chimique
90 g de gruyère râpé
15 feuilles de menthe
préalablement ciselées
sel, poivre
CAKE AU CHèvre
et à la pomme
POUR 6 / 8 PERSONNES
PRÉPARATION
CUISSON
Préchauffez votre four à 180 °C.
1
P lacez les œufs et la crème dans le bol inox et lancez le programme
2
EXPERT, 1 minute / vitesse 6 (sans chauffer).
P elez et coupez les pommes en petits dés.
3
Coupez également le fromage de chèvre en petits cubes.
A joutez tous les ingrédients dans le bol inox. Salez, poivrez et lancez
4
le programme EXPERT, 1 minute / vitesse 6 (sans chauffer).
R abattez la préparation dans le bol inox. Relancez le programme
5
EXPERT, 1 minute / vitesse 6 (sans chauffer).
H uilez un grand moule à cake (ou habillez-le de papier de cuisson)
6
et versez la préparation dedans. Elle ne doit pas dépasser les 3/4
du moule pour ne pas risquer de déborder à la cuisson.
E nfournez 35 minutes environ. Vérifiez la cuisson du cake
7
en y plantant une lame d'un couteau. Le cake est prêt lorsque
la lame ressort sèche.
Pour une alimentation saine et équilibrée, vous pouvez
remplacer la crème fraîche par de la crème de soja.
ACCESSOIRE
15 MIN
35 MIN
PROGRAMME
10