Informez les enfants des dangers potentiels résultant de la production de chaleur/vapeur, de la condensation chaude et des surfaces brûlantes� Une surveillance étroite est importante si vous utilisez le Cook Expert à proximité d’enfants� Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne...
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L’utilisation d’une spatule est autorisée, mais seulement lorsque l’appareil n’est plus en fonctionnement� Assurez-vous que le couvercle du Cook Expert soit bien verrouillé et propre avant de mettre l’appareil en marche� N’essayez jamais d’entraver le mécanisme de verrouillage du couvercle, ni son ouverture�...
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à celle de votre installation électrique� Ne laissez pas pendre le cordon pour éviter un déplacement involontaire et une chute de votre Cook Expert� Évitez que le cordon n’entre en contact avec des surfaces chaudes� Toujours déconnecter l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage, changement des accessoires ou...
LA GAMME COOK EXPERT* Cook Expert Cook Expert XL* 3,5 L 4,8 L 2,5 L 3,5 L VAPEUR optionnel inclus PÉTRIN XL * modèles disponibles variant selon pays Le fabricant se réserve le droit de modifier à tout moment les caractéristiques du produit�...
Cook Expert� La vidéo «unboxing» vous présente notamment le contenu intégral de votre emballage� Présentation du contenu : sur Youtube, UNBOXING - Magimix Cook Expert Cette notice est évolutive� Elle est régulièrement mise à jour sur le site Magimix, rubrique Services�...
Des milliers de recettes et de nombreuses fonctionnalités pour vous accompagner dans votre cuisine du quotidien ou les grandes occasions� Vous accompagner pour vos premières utilisations du Cook Expert Activez « ma 1ère semaine » et découvrez les nombreuses possibilités qu’offre votre robot : 7 menus variés vous permettant d’utiliser les différents programmes et...
/ 140°C� A servir par exemple avec un yaourt nature ou un 350 g de sucre fromage blanc� L’univers Magimix Retrouvez également toutes nos recettes sur le site Magimix et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour être au courant en temps réel des nouvelles recettes�...
DESCRIPTIF Base Balance Livre de recettes Bol inox Panier vapeur interne Batteur à blancs Pétrin XL* Spatule 2 en 1 (détails page 15 à 28) + plateau Bols transparents Mini bol Couteau métal Spatule Disques (détails pages 29 à 33) + mini couteau + protège-lames Spatules adaptées:...
MISE EN SERVICE / DÉMARRAGE Mise en service Placez votre Cook Expert sur une surface plane, propre, à distance des sources de chaleur ou des projections d’eau et capable de supporter le poids du Cook Expert� Celui-ci est fabriqué avec des matériaux nobles et recyclables comme l’aluminium, le métal et le verre, offrant une grande stabilité...
TABLEAU DE COMMANDE STOP AUTO PULSE 1� STOP : arrêt manuel du programme� Permet également une mise en veille manuelle� Pour cela, appuyez 2s sur le bouton, un témoin rouge doit s’allumer� Sans action de votre part, votre appareil se met en veille automatiquement après quelques minutes de non-utilisation (modification du délai dans Réglages, p�...
NAVIGATION Programmes 1� Appuyez sur la touche ou pour choisir le programme� 2� Appuyez sur OK pour choisir un sous menu ou accéder directement aux paramètres du menu sélectionné� Sous-programmes 1� Appuyez sur la touche ou pour choisir le sous-programme� 2�...
NAVIGATION Réglages des paramètres (temps, vitesse, température) Temps Vitesse Température 1� Appuyez sur la touche ou pour sélectionner le paramètre (en surbrillance)� 2� Appuyez aussitôt sur pour régler le paramètre en surbrillance� Pendant le déroulement du programme, le temps est décompté automatiquement� Le thermomètre commence à...
Ce menu vous permet de personnaliser votre appareil : choix de la langue, réglage du son, sécurités��� voir page 34� *Programmes pour accessoires optionnels Le Cook Expert est un produit évolutif, rendez vous sur le site Magimix, rubrique services pour consulter la dernière notice à jour�...
Écrou : à verrouiller sous le bol De courtes vidéos sont disponibles sur la chaîne Youtube de Magimix ou sur l’application Magimix (rubrique «conseils et astuces») pour illustrer l’assemblage, la manipulation ou le nettoyage des éléments�...
LA LAME UNIVERSELLE Montage de l’ensemble lames Placez le joint sur la lame� Insérez la lame dans le trou au Positionnez l’écrou à l’arrière fond du bol� Retournez le bol et verrouillez à fond avec vos en la maintenant dans le trou� mains ou le bouchon�...
LE PÉTRIN XL Mise en place 1� Démontage de la lame universelle voir page 16 2� Montage du pétrin XL Nettoyez le soigneusement avant sa 1 utilisation� ère Vérifiez la bonne mise en place du joint : Insérez le pétrin dans le trou du fond de bol� ce dernier a deux parties plates, veillez à...
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LE PÉTRIN XL Cet accessoire est conçu spécifiquement pour ceux qui souhaitent préparer des pâtes pétries et lourdes (pains, brioches, pâtes à tartes) en grande quantité� Grâce à sa forme et son entraînement spécifique, il tourne plus lentement avec 2 fois plus de force, ce qui permet de bien travailler la pâte même avec de plus grandes quantités�...
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2� La pousse : laissez la pâte dans un bol (recouvert d’un torchon ou d’un film alimentaire) à température ambiante à l’abri des courants d’air� Vous pouvez également utiliser votre Cook Expert pour cette étape� Lancez le programme EXPERT, 30 minutes/vitesse 0/35°C�...
LE BATTEUR A BLANCS Assemblage CLIC Clipsez le batteur à blancs sur Appuyez sur les 2 boutons La partie supérieure peut se la lame universelle� pour le retirer� démonter pour un nettoyage approfondi� Utilisation Blancs en neige : le bol doit absolument être propre (= sans gras) et sec� Pensez à toujours enlever le bouchon�...
LE PANIER VAPEUR Versez 0,5 L d’eau dans le Posez le panier vapeur� Ajoutez si besoin le plateau bol (jusqu’à )� vapeur pour un 2 niveau� ème Sélectionnez le sous-programme Utilisez le manche de la Utilisez le manche de la VAPEUR�...
CUISSON AU PANIER VAPEUR Ingrédients Quantités Cook Expert Filets de poisson 20 min 100°C 600 g (4 filets/épaisseur environ 2 cm) Pavés de saumon 600 g (4 pavés) 25 min 100°C Crevettes 110°C 500 g crues non décortiquées 15 min...
Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire� Lors d’une cuisson multiple, placez d’abord les aliments nécessitant un temps de cuisson plus longs et ajoutez ceux nécessitant un temps de cuisson moins important dans un deuxième temps� fourni avec le Cook Expert XL uniquement�...
Tous les éléments (sauf le bloc moteur) passent au lave-vaisselle� Sachez néanmoins qu’une utilisation trop intensive du lave-vaisselle est déconseillée pour nettoyer votre Cook Expert� En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit, de modifier son aspect ou de l’endommager à...
ASTUCES ET CONSEILS Bec verseur / deuxième poignée : Le bol inox est équipé d’un bec verseur pour faciliter le service des préparations liquides� Il peut également être utilisé en seconde poignée� Attention, veillez tout de même à utiliser un gant ou une manique lorsque le bol est chaud�...
Remplacement de la lame universelle L’usage régulier de votre Cook Expert pour hacher des ingrédients durs entraînera une usure de la lame universelle� Vous trouverez ci-dessous des recommandations d’intervalles de remplacement de la lame en fonction de votre utilisation du bol inox�...
PRÉPARATIONS BOL INOX Vous trouverez les capacités maximales du Cook Expert par rapport aux paramètres automatiques des programmes� Pour les préparations au Robot référez-vous à la page 33� Selon la quantité préparée, il faut augmenter le temps de cuisson et/ou de mixage�...
PRÉPARATIONS BOL INOX XL Vous trouverez les capacités maximales du Cook Expert XL par rapport aux paramètres automatiques des programmes� Pour les préparations au Robot référez-vous à la page 33� Selon la quantité préparée, il faut augmenter le temps de cuisson et/ou de mixage�...
Axe moteur Adaptateur bol transparent De courtes vidéos sont disponibles sur la chaîne Youtube de Magimix ou l’application Magimix (rubrique «conseils et astuces») pour illustrer l’assemblage des éléments� Verrouillage : L’appareil ne peut fonctionner que si l’adaptateur, le bol, le couvercle et le...
COUTEAU METAL ET MINI COUTEAU L’utilisation des bols transparents nécessite toujours l’installation de l’adaptateur et du bol transparent, et ce qu’importe l’usage souhaité� Bol transparent et couteau métal Utilisez-les lorsque vous souhaitez mixer, hacher, émulsionner… des préparations en moyenne ou grande quantité�...
DISQUES Glissez le midi bol dans le Installez le prolongateur sur Choisissez le disque, ex� : grand bol� l’axe moteur� R/G 4 = râpeur 4 mm E/S 2 = éminceur 2 mm Glissez le disque sur le Faites le tourner pour qu’il Ne mettez pas le disque prolongateur s’emboîte parfaitement�...
NETTOYAGE Débranchez systématiquement votre appareil avant nettoyage� Nettoyez immédiatement Couteau métal : nettoyez Base + adaptateur : après utilisation l’intérieur avec un goupillon essuyez-les avec un chiffon doux humide, puis séchez� Vous pouvez laver les bols transparents et leurs accessoires au lave-vaisselle, mais une utilisation trop intensive est déconseillée�...
PRÉPARATIONS BOLS TRANSPARENTS Prog� Utilisation Accessoire Cap� Max� Mayonnaise 300 ml d’huile Préparer des dips 1 grand bol apéritifs, sauces��� Emincer (courgettes,���) 1,4 kg Râper (carottes,���) 1,4 kg coupée en dés Hacher de la viande 1 kg de 2 à 3 cm Une botte de persil lavées et Hacher des herbes...
REGLAGES En sélectionnant le menu Réglages, vous accédez à une liste de paramètres pour personnaliser votre appareil� Personnalisez votre appareil Accessoires 5 minutes Panier Vapeur XXL 15 minutes 30 minutes Pétrin XL Choisissez le délai de mise Réglez l’intensité du bip Choisissez vos programmes en veille automatique�...
LES ACCESSOIRES OPTIONNELS En plus des accessoires fournis lors de l’achat, Magimix propose à la vente de nombreux accessoires optionnels pour enrichir l’usage de son robot cuiseur� Le panier vapeur XXL : 5,5L, cuisson multi niveaux possible� Un programme optionnel lui est dédié (voir page 34)�...
- vous reporter au mode d’emploi afin de vous éviter tout déplacement inutile� FRANCE Allez sur le site www�magimix�fr/services/nous-contacter Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, contactez l’Assistance Magimix Magimix Service consommateurs France 01 43 98 36 36...
éventuel de pièces défectueuses� Magimix peut proposer un produit de remplacement à la place de la réparation du produit défectueux� Les obligations de Magimix dans le cadre de cette garantie se limitent exclusivement à cette réparation ou ce remplacement�...