SOMMAIRE - INHOUDSOPGAVE - CONTENTS Mode d’emploi Descriptif Utilisation Nettoyage Comment lire les recettes Recettes Purée maison Purée de pommes de terre et panais Purée de légumes rôtis Aligot Gnocchis «maison» à la crème de parmesan Verrine pomme, poire au caramel et fromage blanc Compote abricot, pomme, banane «façon crumble»...
Page 3
SOMMAIRE - INHOUDSOPGAVE - CONTENTS Instructions For Use Description Cleaning How to read the recipes Recipes Homemade mashed potato Mashed potato and parsnip Mediterranean roasted vegetable purée Aligot (cheese and garlic mashed potato) Homemade gnocchis with a parmesan cheese sauce Caramel apple, pear and fromage frais serving glasses 32 Apricot, apple, banana compote with a «crumble»...
DESCRIPTIF Entonnoir Couvercle standard Couvercle XL Couvercle standard dôme XL XL Entraîneur Entraîneur XL* Ce coffret comprend : Pale Grille fine Entonnoir XL XL Panier (grille large intégrée) Entraîneur XL* Entraîneur Pale Grille fine Cuve Panier (grille large intégrée) N’utilisez pas la midi cuve * L’entraîneur XL convient au couvercle à...
UTILISATION Enlevez la mini-cuve et la midi-cuve de votre robot. Préparez vos légumes ou fruits : lavez-les Posez le panier sur le tube central. puis coupez-les en morceaux. ClIC ! Pour une consistance plus lisse, placez la Positionnez la pale et clipsez-la dans le fond grille fine.
Page 6
UTILISATION Mettez en marche votre robot puis introduisez Utilisez la spatule pour rabattre si nécessaire. par petite quantité les morceaux de légumes Laissez tourner puis arrêtez l’appareil. ou fruits. En fin de préparation, laissez tourner l’appareil encore quelques minutes pour que toute la purée passe.
Purée maison Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 10 min 10 min 10 min Temps de cuisson 40 min 40 min 40 min pommes de terre type bintje (pour purée) 900 g 1,1 kg 1,3 kg muscade 1 pincée 2 pincées 3 pincées beurre...
Purée de légumes rôtis Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 10 min 10 min 10 min Temps de cuisson 45 min 45 min 45 min courges musquées 450 g 550 g 650 g patates douces 450 g 550 g 650 g gousses d’ail huile d’olive vierge...
Gnocchis « maison » à la crème de parmesan Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 1h30 Temps de cuisson 5 min 5 min 5 min pommes de terre type bintje (pour purée) 630 g 750 g 900 g farine 120 g 150 g...
Verrine pomme, poire au caramel et fromage blanc Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 30 min 30 min 30 min Temps de cuisson 15 min 15 min 20 min pommes poires citrons 1½ beurre demi-sel 50 g 60 g 75 g sucre semoule 40 g...
Compote abricot, pomme, banane « façon crumble » Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 20 min 20 min 20 min Temps de cuisson 40-45 min 40-45 min 45-50 min abricots pommes bananes sachets de sucre vanillé 3½ sucre semoule 10 g 12 g 15 g...
BESCHRIJVING Trechter Standaard deksel XL deksel Gebogen deksel XL XL Hulpas XL hulpas* Deze kit is inclusief: Schoep Fijne zeef Trechter XL XL Zeefkom (met grove zeef) XL hulpas* Hulpas Schoep Fijne zeef Zeefkom (met grove zeef) De midi kom mag hier niet gebruikt worden * Gebruik voor de XL modellen de hulpas met XL erop...
GEBRUIKSAANWIJZING Verwijder de minikom en de midi-kom van uw keukenmachine. Was de groenten of vruchten, snijd ze in Plaats de zeefkom op de centrale as. stukken en kook ze voor. klIk ! Plaats er afhankelijk van het type groente of Breng de schoep op zijn plaats en klik deze fruit de fijne zeef in.
Page 17
GEBRUIKSAANWIJZING Zet de machine aan en doe de voorbereide Gebruik indien nodig de spatel om de groenten of fruit met kleine hoeveelheden resterende groenten omlaag te duwen. Laat tegelijk in de trechter. de machine draaien totdat alle ingrediënten verwerkt zijn en schakel haar vervolgens uit. Laat de machine aan het eind van de bereiding nog enkele minuten draaien om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten door de zeef gegaan zijn.
REINIGING Trek altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u uw apparaat schoonmaakt. Alle elementen zijn losneembaar, om het schoonmaken te vergemakkelijken. Was de losse onderdelen onmiddellijk na gebruik af in schoon water met afwasmiddel. Opgedroogde resten van groenten en fruit zijn moeilijker te verwijderen. Sommige voedingsmiddelen, zoals worteltjes, kleuren het plastic.
Zelfgemaakte aardappelpuree Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 10 min 10 min 10 min Bereidingstijd 40 min 40 min 40 min kruimige aardappelen (type bintje) 900 g 1,1 kg 1,3 kg nootmuskaat 1 mespuntje 2 mespuntjes 3 mespuntjes boter 40 g 50 g...
Puree van «Provençaals geroosterde» groenten Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 10 min 10 min 10 min Bereidingstijd 45 min 45 min 45 min butternut 450 g 600 g 650 g bataten 450 g 600 g 650 g knoflookteentjes olijfolie 85 ml...
«Zelfgemaakte» gnocchi met Parmezaanroom Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 1h30 Bereidingstijd 5 min 5 min 5 min kruimige aardappels (bintje) 630 g 750 g 900 g meel 120 g 150 g 180 g eierdooier lente-uitjes (facultatief) geraspte parmezaanse kaas 85 g 100 g 120 g...
Appel, peer karamelcompôte met kwark Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 30 min 30 min 30 min Bereidingstijd 15 min 15 min 20 min appels peren citroen 1½ gezouten boter 50 g 60 g 75 g kristalsuiker 40 g 50 g 60 g kwark...
Compôte van abrikozen, appel, banaan «in crumble stijl» Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 20 min 20 min 20 min Bereidingstijd 40-45 min 40-45 min 45-50 min abrikozen appels bananen zakjes vanillesuiker 3½ kristalsuiker 10 g 12 g 15 g koekjes (speculaas of Petit Beurre kaakjes) 1 pak...
DESCRIPTION Funnel Standard lid XL lid Domed lid XL XL Drive shaft XL drive shaft* This kit includes: Paddle Fine mesh disc Funnel XL XL Mash Bowl (built-in medium mesh) XL drive shaft* Drive shaft Paddle Fine mesh disc Bowl Mash Bowl (built-in medium mesh) Don’t use the Midi Bowl * Use the drive shaft marked XL...
Remove the mini and midi bowls from your Magimix food processor Prepare your fruits or vegetables. Place the mash bowl on the centre shaft. ClIC ! Insert the fine mesh disc, if necessary. Slot the paddle onto the bottom of the mash bowl.
Page 28
Switch the appliance on, then add the fruits Switch the machine off, remove the lid and or vegetables a few pieces at a time. use the spatula to push the remaining fruits or vegetables down, if necessary. Then replace the lid, switch on and leave the appliance running to allow the rest of the food to pass through.
CLEANING Always switch off and unplug your appliance before cleaning it. All parts can be easily removed and cleaned using washing up liquid and a little water. To avoid the fruits or vegetables drying out, cleaning is recommended immediately after use. Some foods, such as carrots, may discolour the plastic.
Homemade mashed potato Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 10 min 10 min 10 min Cooking 40 min 40 min 40 min potatoes (king Edward or Désirée) 900 g 1,1 kg 1,3 kg nutmeg 1 pinch 2 pinches 3 pinches butter 40 g 50 g...
Mediterranean roasted vegetable purée Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 10 min 10 min 10 min Cooking 45 min 45 min 45 min butternut squash 450 g 600 g 650 g sweet potatoes 450 g 600 g 650 g garlic cloves virgin olive oil 85 ml 100 ml...
Homemade gnocchis with parmesan cheese sauce Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 1h30 Cooking 5 min 5 min 5 min potatoes (king Edward or Désirée) 630 g 750 g 900 g plain flour 120 g 150 g 180 g egg yolk spring onions (optional) Parmesan cheese 85 g...
Caramel apple, pear and fromage frais serving glasses Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 30 min 30 min 30 min Cooking 15 min 15 min 20 min apples pears lemon 1½ butter 50 g 60 g 75 g caster sugar 40 g 50 g 60 g...
Page 35
Apricot, apple and banana crumble Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 20 min 20 min 20 min Cooking 40-45 min 40-45 min 45-50 min apricots apples bananas vanilla essence 2 tsp 3 tsp 3½ tsp caster sugar 10 g 12 g 15 g sweet oat or digestive biscuits 1 packet...