Moulinex nutribread OW311E10 Mode D'emploi page 68

4. Snel volkorenbrood. Dit programma
is gelijk aan het programma voor
Volkorenbrood, maar is een snelle versie.
Het is mogelijk dat het verkregen kruim
iets minder luchtig is.
5. Volkorenbrood.
Volkorenbrood moet geselecteerd worden
wanneer u meel voor volkorenbrood
gebruikt.
6. Zoutloos brood. Brood is één van de
voedingsmiddelen die zorgt voor de
grootste dagelijkse hoeveelheid zout. Door
minder zout te gebruiken, neemt het risico
van hart- en vaatziekten af.
7. Supersnel basisbrood. Het programma
7 is specifiek voor het recept Supersnel
basisbrood. Brood gemaakt met de snelle
programma's is meer compact dan brood
gemaakt met andere programma's.
8. Snel zoet brood. Dit programma is gelijk
aan het programma voor Zoet brood, maar
is een snelle versie. Het is mogelijk dat het
verkregen kruim iets minder luchtig is.
9. Frans brood. Het programma Frans
brood komt overeen met een recept voor
traditioneel Frans witbrood.
10. Zoet brood. Het programma Zoet brood
is geschikt voor recepten die meer vet en
suiker bevatten. Indien u een klaar-voor-
gebruik mix voor brioches of melkbrood
gebruikt, zorg dan dat u in totaal niet
meer dan 750 g deeg heeft.
Selectie van het gewicht
Het gewicht van het brood wordt automatisch
ingesteld op 1000 g. Het gewicht wordt
slechts ter indicatie gegeven. Zie de details
van de recepten voor meer informatie. Bij
de programma's 1, 2, 3, 11, 12, 13, 14,
Het programma
11. Uitsluitend Bakken. Met het Uitsluitend
Bakken kan uitsluitend tussen 10 tot
70 min. gebakken worden, instelbaar
in schijven van 10 min. Dit kan alleen
geselecteerd worden en gebruikt worden:
a) i n combinatie met het programma
Gerezen deeg,
b) v oor het verwarmen of knapperig maken
van reeds gebakken en afgekoeld brood,
c) v oor het afbakken in geval van een
langdurige stroomonderbreking tijdens
een broodcyclus.
De broodbakmachine dient tijdens
het gebruik van programma 11 onder
toezicht te blijven.
Om de cyclus voor het einde te
onderbreken, schakelt u het programma
handmatig uit door de toets lang
ingedrukt te houden.
12. Gerezen Deeg. Het programma Gerezen
deeg bakt niet. Dit komt overeen met een
kneed- en rijsprogramma voor alle soorten
gerezen deeg. Bijv.: pizzadeeg.
13. Cake. Voor het vervaardigen van taarten
en gebak met bakpoeder. Alleen 750 g is
beschikbaar voor het programma.
14. Jam. Het programma Jam kookt
automatisch jam in de uitneembare
binnenpan.
15. Pasta. Het programma 15 kneedt alleen
maar. Het is bestemd voor niet gerezen
deeg. Bijv.: noedels, pizzadeeg zonder
gluten.
15 is er geen instelling van het gewicht.
Druk op de toets
van 500 g, 750 g of 1000 g in te stellen. De
aanduiding tegenover de gewenste instelling
gaat branden.
68
om het gekozen gewicht