Moulinex nutribread OW311E10 Mode D'emploi page 158

PROG. 9 - FRANSKBRØD
500 g
1. Vand 200 ml
2. Salt 1 tsk.
3. Mel T55 350 g
4. Gær 1 tsk.
PROG. 13 - KAGE
CITRONKAGE
1. Piskede æg*
2. Sukker
3. Salt
4. Smør smeltet, men afkølet
5. Citronskal
6. Citronsaft
7. Mel T55
8. Bagepulver
Pisk æg med sukker og salt i 5 minutter. Hæld
blandingen i bageformen. Tilføj det afkølede,
smeltede smør. Tilføj citronsaft + -skal. Bland
mel og bagepulver og tilføj dette. Sørg for at
placere mel i midten af formen.
PROG. 15 - PASTA
PASTA 500 g
1. Vand 45 ml
2. Piskede æg* 3
3. Salt 1 knivspids
4. Mel T55 375 g
* 1 medium æg = 50 g
750 g 1000 g
275 ml 365 ml
1 tsk. 2 tsk.
1/2
465 g 620 g
1 tsk. 1 tsk.
1/2
1000 g
4
260 g
1 knivspids
90 g
af 1 citron
1/2
af 1 citron
1/2
430 g
3 tsk.
1/2
750 g 1000 g
50 ml 70 ml
4 5
tsk. 1 tsk.
1/2
500 g 670 g
158
PROG. 12 - HÆVET DEJ
PIZZA 500 g
1. Vand 160 ml
2. Olivenolie 1 spsk. 1
3. Salt
1/2
4. Mel T55 320 g
5. Gær
1/2
PROG. 14 - MARMELADE
Skær eller hak frugterne efter smag, før de
kommes i bagemaskine.
1. Jordbær-, fersken-, rabarber-
eller abrikosmarmelade
2. Sukker
3. Citronsaft
4. Pektin
1. Appelsin og grapefrugtmarmelade 500 g
2. Sukker
3. Pektin
750 g 1000 g
240 ml 320 ml
spsk. 2 spsk.
1/2
tsk. 1 tsk. 1
1/2
480 g 640 g
tsk. 1 tsk. 1
1/2
580 g
360 g
af 1 citron
30 g
400 g
50 g
tsk.
tsk.