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4. Pane integrale rapido. Questo programma
corrisponde al programma Pane integrale
ma in versione rapida. È possibile che la
mollica del pane ottenuto sia un po' meno
alleggerira.
5. Pane integrale. Il programma Pane
integrale deve essere selezionato quando
si utilizza la farina integrale.
6. Pane senza sale. il pane è uno degli
alimenti che fornisce il maggior apporto
quotidiano di sale. Ridurre il consumo
di sale consente di diminuire i rischi
cardiovascolari.
7. Pane Super Rapido. Il programma 7 è
specifico per la ricetta del Pane super
rapido. Il pane è più compatto rispetto ad
altri programmi.
8. Pane dolce rapido. Questo programma
corrisponde al programma Pane dolce
ma in versione rapida. È possibile che la
mollica del pane ottenuto sia un po' meno
alleggerira.
9. Pane francese. Il programma Pane
francese corrisponde a una ricetta di pane
bianco tradizionale francese.
10. Pane dolce. Il programma Pane dolce è
adatto alle ricette che contengono più
grassi e zucchero. Se utilizzate preparati
per brioche o panini al latte pronti all'uso,
il volume totale dell'impasto non deve
superare i 750 g.
Selezione del peso del pane
Il peso del pane si regola su un valore
preimpostato di 1000 g. Il peso è dato a titolo
indicativo. Per maggiore precisione consultate
la lista delle ricette. I programmi 1, 2, 3,
11. Solo Cottura. Il programma Solo Cottura
consente di cuocere per 10 a 70 min,
regolabili a intervalli di 10 minuti. Può
essere selezionato da solo ed essere
utilizzato:
a) i n associazione al programma per la
Impasto pane,
b) p er riscaldare o rendere croccante del
pane già cotto e raffreddato,
c) p er ultimare una cottura in caso
d'interruzione prolungata dell'-
alimentazione di corrente elettrica
durante un ciclo di preparazione del
pane.
Non lasciate la macchina del pane senza
sorveglianza quando è in funzione il
programma 11.
Per interrompere il ciclo prima della sua
conclusione, spegnete manualmente
il programma mediante una pressione
prolungata sul tasto
12. Pasta Lievitata. Il programma Impasto
Pane non cuoce. Si tratta di un programma
di impasto e di lievitazione per tutti i tipi
di pasta lievitata ad esempio la pasta per
pizza).
13. Dolce. Si presta alla preparazione di dolci
e torte con l'aggiunta di lievito chimico.
Per questo programma è disponibile solo il
peso di 750 g.
14. Marmellata. Il programma Marmellata
cuoce automaticamente la marmellata nel
cestello per pane.
15. Pasta fresca. Il programma 15 impasta
solamente. È destinato alla pasta non
lievitata Es.: tagliatelle, pasta per pizza
senza glutine.
11, 12, 13, 14, 15 non sono provvisti di
regolazione del peso. Premete il tasto
per impostare il peso desiderato (500 g, 750
g o 1000 g). La spia luminosa si accende in
corrispondenza della regolazione scelta.
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