Recettes - SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi

ecettes
Remarque : Une tasse dans les recettes équivaut à
250 ml.
Le test à la cuiller mentionné dans certaines recettes
fonctionne ainsi : Pour vérifier la consistance du mé-
lange, plongez-y une cuiller en bois. Si vous passez
votre doigt sur le dos de la cuiller après l'avoir retirée
du mélange, une trace doit apparaître sur la cuiller.
Dans ce cas le mélange est suffisamment épais.
SOLIS vous souhaite une bonne réussite !
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