SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi page 38

R E Z E P T E
Für die Apfelmischung:
Apfelscheiben, Zucker und Wasser in einen kleinen Kochtopf geben. Bei mittle-
rer Hitze erwärmen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Deckel auf
den Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Apfelscheiben weich sind.
Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann in den Kühlschrank stellen,
damit sie kalt werden.
Für die Eiscreme:
1. Sahne, Milch, Kondensmilch und Zimt in ein hohes Gefäss geben. Umrühren, bis
es gut vermischt ist. Dann in das Eisgefäss giessen, Konsistenzregler auf die ge-
wünschte Härte einstellen und mit der Eiszubereitung starten.
2. Sobald das Symbol "ADD MIX-INS" aufleuchtet, die Apfelmischung und
1/2 Tasse Streusel über den Deckel dazugeben. Warten, bis die Eiszubereitung
zu Ende ist.
3. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Glacé max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
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