SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi page 52

R E Z E P T E
E R D B E E R - Y O G U R T- F R E E Z E
Ergibt ca. 1 Liter
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Zutaten
500g frische Erdbeeren
2 Tassen (ca. 500ml) Naturjoghurt
1/2 Tasse (125g) Zucker
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Zubereitung
1. Erdbeeren pürieren. Wenn gewünscht, Püree durch ein Sieb passieren, um die
Erdbeerkerne zu entfernen.
2. Erdbeerpüree, Joghurt und Zucker in das Eisgefäss geben. Den Konsistenzreg-
ler auf die gewünschte Härte einstellen („Frozen Yogurt") und mit der Eiszube-
reitung starten.
3. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Eis max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
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