SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi page 54

R E Z E P T E
Z I T R O N E N - H O N I G F R O Z E N Y O G U R T
Ergibt ca. 1 Liter
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Zutaten
1/3 Tasse (80ml) Zitronensaft
1/4 Tasse (60ml) Honig
2 1/2 Tassen (ca. 625ml) Vanillejoghurt
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Zubereitung
1. Zitronensaft und Honig in einen kleinen Kochtopf geben. Bei schwacher Hitze
erwärmen bis der Honig geschmolzen ist. Topf vom Herd nehmen und abküh-
len lassen.
2. Honigmischung und Joghurt in einem Gefäss gut durchmischen. Mischung in das
Eisgefäss geben. Den Konsistenzregler auf die gewünschte Härte einstellen
(„Frozen Yogurt") und mit der Eiszubereitung starten.
3. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Eis max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
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