SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi page 33

S C H N E L L E S VA N I L L E - E I S
Ergibt ca. 1 Liter
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Zutaten
1 Tasse (250ml) flüssige Sahne
1 1/4 Tassen (310ml) Vollmilch
3/4 Tasse (185ml) süsse Kondensmilch
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
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Zubereitung
1. Sahne, Milch, Kondensmilch und Vanille-Extrakt in ein hohes Gefäss geben und
umrühren, bis es gut vermischt ist. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
2. Mischung in das Eisgefäss giessen, Konsistenzregler auf die gewünschte Härte
einstellen und mit der Eiszubereitung starten.
3. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Glacé max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
R E Z E P T E
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