SOLIS GELATERIA PRO Mode D'emploi page 39

C O O K I E S - S A H N E - E I S
Ergibt ca. 1 Liter
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Zutaten
1 Tasse (250ml) flüssige Sahne
1 Tasse (250ml) Milch
1/2 Tasse (125ml) süsse Kondensmilch
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
6 Cookies, gefüllt mit Schokoladencreme und zerkleinert
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Zubereitung
1. Sahne, Milch, Kondensmilch und Vanille-Extrakt in einen grossen Behälter geben
und verrühren. Kühlstellen.
2. Wenn die Mischung kalt ist, in das Eisgefäss giessen, Konsistenzregler auf die ge-
wünschte Härte einstellen und mit der Eiszubereitung starten.
3. Wenn im Display „ADD MIX-INS" aufleuchtet, die zerkleinerten Cookies dazu-
geben. Das Ende der Eiszubereitung abwarten.
4. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Glacé max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
R E Z E P T E
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