7. Dann in das Eisgefäss giessen, Konsistenzregler auf die gewünschte Härte ein-
stellen und mit der Eiszubereitung starten.
8. Wenn Sie das Eis nicht sofort verzehren wollen, geben Sie es in einen luftdich-
ten, gefriertauglichen Behälter und lagern Sie das Glacé max. 1 Woche im Ge-
frierschrank.
R E Z E P T E
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