Publicité
Belangrijk
Gebruik de garde niet voor dikke mengsels (bijv. een cakemix waarvoor alle ingrediënten tegelijk in de kom worden gedaan, of om
vet en suiker tot room te kloppen). Dat zou de garde namelijk kunnen beschadigen.
Nooit de aangegeven maximale capaciteit overschrijden, anders raakt de machine overbelast.
Zorg dat de voeten aan de onderkant van het apparaat en het werkoppervlak schoon en droog zijn alvorens het te gebruiken.
1
Doe de te mengen ingrediënten in de kom.
2
Stel de gewenste tijd, snelheid en temperatuur in.
Opmerking: als u de machine zonder warmte als een mixer wilt gebruiken, schakel de temperatuur dan uit als u de temperatuur in
wilt stellen. Draai de bedieningsknop tegen de klok in om roerintervallen en pulseren te gebruiken. Draai de bedieningsknop naar
rechts om continue snelheden te gebruiken
3
Plaats het vereiste hulpstuk en het spatdeksel zo nodig.
4
Druk op de bedieningsknop om te starten.
Druk op elk gewenst moment op de bedieningsknop om het apparaat te stoppen.
Als de mixerkop tijdens een bewerking omhoog wordt gebracht, stopt het komhulpstuk. Het proces wordt niet opnieuw gestart
wanneer de mixerkop weer omlaag wordt gebracht.
Om de keukenmachine opnieuw te starten, brengt u de mixerkop omlaag en drukt u op de bedieningsknop.
5
Zodra een programma is afgerond, piept de machine 3 maal.
Let op! Als er geen tijd is ingesteld, worden de roerprocessen automatisch beëindigd wanneer de timer 8 uur bereikt.
Hints en tips - Niet koken
Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de snelheid geleidelijk.
K-klopper - Stop de machine regelmatig om de kom met de spatel af te schrapen, zodat alle ingrediënten goed worden gemengd.
Gebruik koude ingrediënten als u deeg gaat maken, tenzij het recept iets anders voorschrijft.
Wanneer u vet en suiker voor een cakemix klopt, gebruik dan altijd vet op kamertemperatuur of laat het eerst zacht worden.
Slagroomklopper - Met de slagroomklopper voor hoge temperatuur worden twee wissers geleverd. Gebruik één van deze wissers
voor zoete recepten en de andere voor hartige recepten.
Garde - Gebruik de garde alleen voor lichte mengsels, zoals eiwit, room en vetvrije cake, anders kunt u de garde beschadigen.
Zorg ervoor dat er geen boter of eigeel op de garde of in de kom aanwezig is, voordat u eiwit gaat opkloppen. Het beste resultaat
wordt bereikt wanneer de eieren op kamertemperatuur zijn.
Hints en tips – Deeghaak
Nooit de aangegeven maximale capaciteit overschrijden, anders raakt de machine overbelast.
Als u hoort dat de machine het deeg niet goed aan kan, zet u de machine uit, verwijdert u de helft van het deeg en mengt u elke helft
afzonderlijk.
De ingrediënten zullen het beste mengen als u eerst de vloeistof in de kom giet.
Gedroogde gist (het soort dat gereconstitueerd moet worden): giet het warme water in de kom. Voeg er de gist en de suiker aan toe
en laat het mengsel ca. 10 minuten rusten, totdat het opschuimt.
Verse gist: brokkel de gist in de bloem.
Andere soorten gist: volg de aanwijzingen van de producent.
48
Publicité
