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Importante
No utilice el batidor de varillas para mezclas pesadas (preparados para tartas en un solo paso y batir manteca y azúcar) ya que
podría dañarlo.
Nunca sobrepase las capacidades máximas establecidas, de lo contrario, sobrecargará el aparato.
Asegúrese de que los pies en la parte inferior del aparato y la superficie de trabajo estén limpios y secos antes de utilizarlo.
1
Añada los ingredientes relevantes que vaya a mezclar.
2
Ajuste el tiempo, la velocidad y la temperatura deseados.
Nota: para usar el aparato como una mezcladora sin calor, seleccione "Off" al ajustar la temperatura.
Gire el dial de control en sentido contrario a las agujas del reloj para usar intervalos de remoción y la función de acción intermitente.
Gire el dial de control en el sentido de las agujas del reloj para usar velocidades constantes.
3
Coloque el utensilio deseado y el antisalpicaduras si es necesario.
4
Pulse el dial de control para empezar.
Para parar la unidad en cualquier momento, pulse el dial de control.
Si en cualquier momento el cabezal de la mezcladora se levanta mientras está en funcionamiento, el utensilio del bol se parará y no
se volverá a poner en marcha cuando se baje el cabezal.
Para volver a poner el aparato en marcha, baje el cabezal de la mezcladora y pulse el dial de control.
5
Cuando un programa haya finalizado, la unidad pitará 3 veces.
Nota: si no se ha fijado ningún tiempo, el proceso de remoción finalizará automáticamente cuando el temporizador haya alcanzado las 8
horas.
Consejos y sugerencias - Sin cocción
Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la velocidad poco a poco.
Batidor K - Para incorporar completamente los ingredientes, pare la mezcladora y raspe el bol con la espátula frecuentemente.
Utilice ingredientes fríos para los pastelitos a menos que su receta indique lo contrario.
Al batir manteca y azúcar para preparados para tartas, utilice siempre la manteca a temperatura ambiente o ablándela primero.
Batidora flexible - Junto con su batidora flexible para temperaturas elevadas, se facilitan dos escobillas de los limpiadores. Use una
escobilla del limpiador para las recetas dulces y la otra para las recetas saladas.
Batidor de varillas - Use el batidor de varillas sólo para mezclas ligeras, como claras de huevo, nata y bizcochos ligeros, de lo
contrario podría dañarlo.
Antes de batir claras de huevo, compruebe que no haya grasa ni yema de huevo en el batidor de varillas o en el bol. Se obtienen
mejores resultados si los huevos están a temperatura ambiente.
Consejos y sugerencias - Gancho de amasar
Nunca sobrepase las capacidades máximas establecidas, de lo contrario, sobrecargará el aparato.
Si oye que el aparato se ahoga, apáguelo, retire la mitad de la masa y trabaje cada mitad por separado.
Los ingredientes se mezclan mejor si se pone primero el líquido.
Levadura seca (de la clase que necesita reconstitución): vierta el agua caliente en el bol. A continuación, añada la levadura y el azúcar
y déjelo reposar durante unos 10 minutos hasta que adquiera una consistencia espumosa.
Levadura fresca: desmenúcela en la harina.
Otros tipos de levadura: siga las instrucciones del fabricante.
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