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Wichtig
Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. All-in-1-Kuchen und zum Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden,
denn er könnte dadurch beschädigt werden.
Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten.
Vor Benutzung sicherstellen, dass die Unterseite der Maschine und die Arbeitsfläche sauber und trocken sind.
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Die zu mixenden Zutaten hineingeben.
2
Die gewünschte Zeit, Geschwindigkeit und Temperatur einstellen.
Hinweis: Um die Maschine als Mixer ohne Hitze zu verwenden, bei Einstellung der Temperatur „Aus" wählen.
Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den Drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im Uhrzeigersinn drehen.
3
Das erforderliche Rührelement und, falls nötig, den Spritzschutz anbringen.
4
Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.
Um das Gerät jederzeit zu stoppen, auf den Drehregler drücken.
Wenn der Maschinenkopf während des Betriebs angehoben wird, stoppt das Rührelement und nimmt beim Herunterklappen des
Maschinenkopfes nicht automatisch wieder den Betrieb auf. Um es wieder zu starten, müssen Sie den Maschinenkopf absenken und
dann auf den Drehregler drücken.
5
Nach Ablauf eines Programms wird das Gerät 3-mal piepen.
Hinweis: Wenn keine Zeit eingestellt wurde, endet der Rührvorgang automatisch, wenn der Timer 8 Stunden heruntergezählt hat.
Hinweise und Tipps – ohne Kochen
Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
K-Haken - um alle Zutaten vollständig zu vermischen, die Maschine regelmäßig stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den
Seiten der Schüssel nach unten schaben.
Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders angegeben).
Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich
werden lassen.
Flexi-Rührelement - Mit Ihrem Hochtemperatur-Flexi-Rührelement werden zwei Schaberblätter mitgeliefert. Verwenden Sie ein
Schaberblatt für süße und das andere für herzhafte Speisen.
Schneebesen - Den Schneebesen nur für leichte Mischungen wie Eischnee, Sahne und fettarmen Biskuitteig verwenden, sonst könnte
er Schaden nehmen.
Vor dem Schlagen von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden.
Eier sollten am besten Raumtemperatur haben.
Hinweise und Tipps – Knethaken
Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten.
Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet ist: Gerät ausschalten, die Hälfte des Teiges entnehmen und die halben Mengen separat
verarbeiten.
Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben.
Trockenhefe (muss aufbereitet werden): Warmes Wasser in die Schüssel geben. Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen
lassen, bis die Mischung schaumig wird.
Frische Hefe: Zerbröckeln und zum Mehl geben.
Andere Hefearten: Den Anleitungen des Herstellers folgen.
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