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Kenwood KCL96 Manuel D'utilisation page 181

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Importante
Não utilize o batedor de varetas para misturas pesadas (ex. misturas completas para bolos, bater gordura com açúcar) – pois pode
danificá-lo.
Nunca exceda as capacidades máximas mencionadas – pode sobrecarregar a máquina.
Certifique-se de que os pés por baixo da máquina e a superfície de trabalho estão limpos e secos antes de utilizar o produto.
1
Adicione os ingredientes que deseja misturar.
2
Configure o tempo, a velocidade e a temperatura desejados.
Nota: Para usar o aparelho como batedeira sem aquecimento seleccione, "Off" quando configurar a temperatura.
Rode o controlo no sentido anti-horário para usar o mexer com pausas e o impulso.
Rode o controlo no sentido horário para usar velocidades contínuas.
3
Coloque o utensílio designado e, se necessário, o resguardo contra salpicos.
4
Prima o controlo para iniciar.
Para parar a unidade em qualquer altura, prima o controlo.
Se em qualquer altura a cabeça da batedeira for levantada enquanto trabalha, o utensílio da taça pára e não reinicia quando baixar a
cabeça da batedeira. Para reiniciar a batedeira, baixe-lhe a cabeça e prima o controlo.
5
Quando um programa chega ao fim a unidade emite 3 bipes.
Nota: Se não foi configurado nenhum tempo, os processos de mexer acabam automaticamente quando o temporizador atinge as 8
horas.
Dicas e Sugestões - Não Cozedura
Para evitar salpicos aumente gradualmente a velocidade.
Varinha K - Para incorporar totalmente todos os ingredientes pare frequentemente a máquina e rape para baixo com a espátula os
lados da taça.
Use ingredientes frios para a massa a não ser que a receita diga o contrário.
Quando bater gordura (manteiga ou margarina) com o açúcar para bolos, utilize-a à temperatura ambiente ou amoleça-a primeiro.
Varinha Batedora - São fornecidas duas lâminas com a sua varinha batedora para alta temperatura. Utilize uma para receitas doces e
a outra para receitas salgadas.
Batedor de Varetas - Utilize o batedor de varetas APENAS para misturas leves, como claras de ovo, bater natas e pão-de-ló, senão
vai danificá-lo.
Antes de bater as claras de ovo, certifique-se que não existe gordura ou gema de ovo no batedor de varetas ou na taça. Consegue
melhores resultados se os ovos estiverem à temperatura ambiente.
Dicas e Sugestões - Utensílio para Massa
Nunca exceda as capacidades máximas mencionadas – pode sobrecarregar a máquina.
Se ouvir que a batedeira está a funcionar com dificuldade, desligue e remova metade do preparado e bata cada metade em
separado.
Os ingredientes misturam-se melhor se colocar em primeiro lugar o líquido.
Fermento de Padeiro seco (do tipo que precisa de ser preparado): deite a água quente na taça. Adicione depois o fermento e o
açúcar e deixe repousar cerca de 10 minutos até espumar.
Fermento de Padeiro fresco: esfarele-o para a farinha.
Outros tipos de fermento de padeiro: siga as instruções do fabricante.
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