Voici Comment Nettoyer L'enceinte De Cuisson Derrière La Tôle D'aspiration - Manitowoc Convotherm 4 Manuel D'utilisation

5 Voici comment procéder pour le nettoyage
5.2.7 Voici comment nettoyer l'enceinte de cuisson derrière la tôle d'aspiration
Pour votre sécurité lors du nettoyage
Avant de procéder aux opérations de nettoyage, se familiariser impérativement avec les règles et
symboles d'avertissement mentionnés sous «
» et respecter les instructions contenues dans cette section.
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Veuillez noter :
Vous devez connaitre les manipulations suivantes :
Ouvrir et fermer la porte de l'appareil en toute sécurité
Déverrouiller la tôle d'aspiration et la verrouiller
Conditions préalables
Vous avez préparé le nettoyant, ConvoClean new ou ConvoClean forte en pulvérisateur. Voir
Conditionnement des nettoyants à la page 68 ».
«
L'écoulement de l'enceinte de cuisson est dégagé et n'est obstrué ni bouché par aucun résidu.
Le chariot de chargement est sorti de l'enceinte de cuisson.
Voici comment nettoyer l'enceinte de cuisson derrière la tôle d'aspiration
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Manuel d'utilisation
Travail en toute sécurité lors du nettoyage à la page
Pivoter la tôle d'aspiration dans l'enceinte de cuisson.
Asperger soigneusement la tôle d'aspiration de toutes
parts et l'espace derrière la tôle d'aspiration (le cas
échéant l'échangeur de chaleur) à l'aide du nettoyant
dans le pulvérisateur.
Laisser agir le nettoyant pendant 10 à 20 minutes.
Rincer soigneusement la tôle d'aspiration de tous les cô‐
tés, l'espace derrière la tôle d'aspiration (le cas échéant
l'échangeur de chaleur) et toute l'enceinte de cuisson à
l'aide de la douchette.
Si l'enceinte de cuisson est trop encrassée, vous pouvez
recommencer le cycle de nettoyage.
Bloquer à nouveau la tôle d'aspiration.
Laisser la porte de l'appareil entrouverte pour permettre à
l'enceinte de cuisson de sécher.
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