Plan De Nettoyage - Manitowoc Convotherm 4 Manuel D'utilisation

5 Voici comment procéder pour le nettoyage

5.1.2 Plan de nettoyage

Nettoyages quotidiens
Que faut-il nettoyer ?
Enceinte de cuisson
Joint d'étanchéité emboité, au‐
tour de la porte de l'appareil
Rincer l'évacuation
Bac de collecte de condensats
dans le chariot d'enfournement
Extérieur de l'appareil
Enceinte de cuisson, si un voile
blanc ou des traces noires se
forment
Récipients, plaques, grilles et
autres accessoires utilisés pour
la cuisson
Nettoyage hebdomadaire
Que faut-il nettoyer ?
Porte à double vitrage intérieur
Enceinte de cuisson derrière la
tôle d'aspiration
Manuel d'utilisation
Procédure
Voici comment nettoyer l'en‐
ceinte de cuisson en semi-auto‐
matique, sur les appareils sur
pieds à la page 76
Voici comment nettoyer l'en‐
ceinte de cuisson en tout auto‐
matique, à l'aide des bidons
raccordés à la page 72
Voici comment nettoyer l'en‐
ceinte de cuisson en tout auto‐
matique, par dosage individuel
à la page 74
Essuyer tout autour à la
main avec un chiffon doux et
du nettoyant
Ré-essuyer méticuleuse‐
ment avec un chiffon doux et
de l'eau claire
Sécher avec un chiffon doux.
Pour sécher le joint d'étan‐
chéité hygiénique, appuyer
simplement la porte (ne pas
la fermer de manière fixe).
Éliminer les résidus
de l'enceinte de cuisson afin
d'empêcher l'obstruction
Asperger de nettoyant et rin‐
cer avec de l'eau
Vider le bac de collecte de con‐
densats du chariot de charge‐
ment et le nettoyer manuelle‐
ment
Nettoyer à la main avec un chif‐
fon doux
Asperger à froid
laisser agir 10 min
Polir avec une éponge dou‐
ce, non abrasive
Rincer
Nettoyer à la main avec une
éponge douce, non abrasive
Rincer à nouveau à l'eau
Procédure
Voici comment nettoyer la porte
à double vitrage à la page 80
Voici comment nettoyer l'en‐
ceinte de cuisson derrière la tô‐
le d'aspiration à la page 81
65
Nettoyants
ConvoClean new ou forte
ConvoClean new ou forte
et
ConvoCare
ConvoClean new S ou forte S
et
ConvoCare S
Nettoyant ménager courant
Avec la douchette
ConvoClean new ou forte
Nettoyant ménager courant
Nettoyant inox ménager
ConvoCare
Nettoyant ménager courant
Nettoyants
Nettoyant ménager pour vitres
ConvoClean new ou forte