Manitowoc Convotherm 4 Manuel De Réparation
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Sommaire des Matières pour Manitowoc Convotherm 4

  • Page 1   nuel de r répa ratio Four m mixte nvoth herm Origina al, FRA ( (06.08.2 2014_01    ...
  • Page 2        ...

  • Page 3: Table Des Matières

        3.5.4.1 Travaux préparatoires     3.5.4.2 Démontage et montage de l'interrupteur général     3.5.4.3 Démontage et montage de la prise USB     3.5.4.4 Démontage et montage du haut-parleur (easyTouch)   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 4 3.17.4 Démontage et montage du ventilateur de brûleur de la chaudière     3.17.5 Démontage et montage du brûleur de chaudière     3.18 Accessoires     3.18.1 Montage du kit de superposition   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 5 Table des matières       3.18.2 Montage de la hotte     3.18.3 Montage du filtre à fines particules     3.18.4 Démontage et montage des fusibles de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT       Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 6: Généralités

    Le présent chapitre comporte les sujets suivants : Page Coordonnées Protection de l'environnement Identification de votre four mixte Constitution de la documentation complète A propos du présent manuel de réparation         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 7: Coordonnées

    1 Généralités   Coordonnées Adresse Convotherm Elektrogeräte GmbH, Ovens & Advanced Cooking EMEA, Manitowoc Foodservice Talstraße 35 82436 Eglfing Allemagne Accessibilité Accueil Téléphone (standard) (+49) (0) 8847 67-0 Télécopie (+49) (0) 8847 414 Internet www.convotherm.com www.manitowocfoodservice.com Conseils d'utilisation Numéro d'urgence (+49) (0) 8847 67-899 con-dl-chefshotline@manitowoc.com...

  • Page 8: Protection De L'environnement

    Recommandation et utilisation de produits de nettoyage biodégradables Recyclage de déchets d'équipements électroniques Mise au rebut écologique des anciens appareils par le fabricant Rejoignez-nous dans notre engagement en faveur de la protection de l'environnement.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 9: Identification De Votre Four Mixte

    Gamme d'appareils Convotherm 4 Commande easyTouch Commande easyDial chiffres xx.yy Dimensions appareil Appareil électrique à chaudière Appareil électrique à aspersion d'eau Appareil à gaz à chauffe-eau Appareil à gaz à aspersion d'eau   Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 10: Constitution De La Documentation Complète

    Listes de contrôle Listes de contrôle pour l'installation Manuel d'installation Manuel de formation - Équipement de base en Équipement de base recommandé en pièces Service après vente pièces détachées (stock de détachées base)     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 11: A Propos Du Présent Manuel De Réparation

    Symboles de danger Signification Sert à prévenir de toute blessure potentielle. Veuillez respecter tous les aver- tissements cités à la suite de ce symbole afin d'éviter toute blessure possible voire la mort.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 12 Les avertissements sont catégorisés selon les niveaux de risque suivants : Niveau de risque Conséquences Probabilité Mort/ blessures graves (irréversibles) Imminent Mort/ blessures graves (irréversibles) Éventuellement Blessure légère (réversible) Éventuellement REMARQUE Dommages matériels Éventuellement     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 13: Pour Votre Sécurité

    Symboles d'avertissement sur le four mixte en appareil de table avec support fixe Dangers et mesures de sécurité lors du remplacement de pièces de l'appareil. Dispositifs de sécurité Exigences vis-à-vis du personnel, postes de travail Équipement de protection personnel         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 14: Consignes De Sécurité De Base

    Ne désactiver surtout aucun dispositif de sécurité. Voici comment continuer... Sujets connexes > Dispositifs de sécurité > Exigences vis-à-vis du personnel, postes de travail > Équipement de protection personnel         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 15: Symbo Oles D'ave

    2 Pour votre e sécurité   Symbo oles d'ave ertissem ment sur le four m mixte en a appareil de table avec su upport fi Symboles d d'avertissem ment et desc cription La fig gure suivante e montre un f four mixte de e la taille 20.

  • Page 16: Dangers Et Mesures De Sécurité Lors Du Remplacement De Pièces De L'appareil

    Sur l'appareil et sur les pièces métal- Avant la remise en service, s'assurer que liques voisines l'appareil avec tous les accessoires métalliques sont raccordés à un circuit Sur l'appareil et sur les pièces métal- équipotentiel liques accessoires voisines     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 17 Utiliser l'appareil uniquement dans un environnement sans vent Veiller à ce qu'une climatisation soit présente, en état de fonctionnement et activée Tous les ans, effectuer un entretien de l'appareil Déconnecter l'appareil s'il n'est pas en service     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 18 Lors de l'introduction des chariots à Toujours utiliser la poignée du chariot de mains glissières ou des chariots de chargement chargement lors du déplacement des chariots à glissières ou de chariots de chargement     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 19 Respecter les consignes de protection au travail, en vigueur sur le lieu d'ins- tallation Porter un équipement de protection personnel       Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 20: Dispositifs De Sécurité

    « Ouverture et fermeture de la porte de l'appareil en toute sécurité » dans le manuel d'utili- sation   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 21 Vérifier que l'appareil est séparé Sert à séparer l'appareil de de l'alimentation gaz. l'alimentation gaz lors des travaux de nettoyage, de réparation et de maintenance ainsi qu'en cas de danger       Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 22: Exigences Vis-À-Vis Du Personnel, Postes De Travail

    Dispose d'une formation spécifique Il s'agit d'un électricien spécialisé. Postes de travail lors de l'entretien et de la réparation Le poste de travail du personnel lors de l'entretien est toute la zone autour de l'appareil.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 23: Équipement De Protection Personnel

    CE actuelles (selon directive CE n° 1907/2006), fournies avec les produits de nettoyage respectifs : ConvoClean forte/Cleaner : Référence article : 3007017 ConvoClean new/Cleaner : Référence article : 3007015 ConvoCare K/Neutralizer (concentré) : Référence article : 3007028     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 24: Élimination De Défauts Par Remplacement De Pièces D'appareil

    Remplacement des pièces du circuit nettoyage Remplacement du relais statique Remplacement du variateur de vitesse Remplacement du débitmètre Remplacement du caisson d'air neuf Remplacement du ventilateur auxiliaire Remplacement des pièces de la partie gaz Accessoires         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 25: Travailler En Sécurité Lors Du Remplacement De Pièces De L'appareil

    Avant de remettre l'appareil sous tension, s'assurer que les liaisons électriques sont en bon état et fermement fixées. Avant toute remise en service, s'assurer que l'appareil avec tous les accessoires métalliques sont raccordés à un circuit équipotentiel.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 26 Attendre que l'enceinte de cuisson se soit refroidie à moins de 60°C avant de commencer les activités de maintenance et de réparation ou bien refroidir l'enceinte de cuisson avec Cool-Down. Porter l'équipement de protection personnel.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 27 Risque de blessure par coupure sur des pièces en tôle à bords tranchants Les travaux avec ou derrière des pièces en tôle à bords tranchants peut conduire à des blessures par coupure aux mains. Rester prudent. Porter l'équipement de protection personnel.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 28: Ouvertures De Service

    Démontage et montage de la trappe du fond en zone pompe Démontage et montage de la trappe du fond de la boîte à eaux usées Démontage et montage de l'accès à l'adaptateur du kit de superposition         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 29 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.1 D Démontag ge et mo ontage de e la paro oi latérale e gauche Composan Figur Dés signation mensions app pareil pot gauche 0.10 0.20 2.20 0.10...
  • Page 30 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Démontage e de la paro i latérale ga auche Ôter les 3 v vis à l'aide d'u une clé plate o ou d'un cliquet (de 8). Écarter sur r le côté...
  • Page 31 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.2 D Démontag ge et mo ontage du u pannea au d'inte rface uti ilisateur Composan Figur Dés signation Variante d'app pareil te IU easyDial easyTouch Outil néces ssaire...
  • Page 32 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Démontage e de la carte e d'interface e utilisateur La no otice suivante e pour les ap ppareils avec c équipemen t easyTouch est valable s simultanéme ent pour tous les ap...
  • Page 33 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Déverrouill er le câble du réseau local sur la carte d' 'interface système et t retirer le câb Ôter la vis sur la plaque à l'arrière de l la carte IS à...
  • Page 34 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Ôter la cart te interface ut ilisateur. Montage de e la carte d' interface ut ilisateur Pour le montage de la carte in nterface utilis sateur, procé...
  • Page 35 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.3 D Démontag ge et mo ontage du u capot Composan Figur Dés signation mensions app pareil nneau inférieu 10, 10.10 20, 10.20 2.20, 20.20 0.10 Outil néces ssaire...
  • Page 36 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Enlever le collier de tube e à l'aide d'une e pince univer rselle. Retirer le tu ube à l'intérieu ur hors du cap pot. Montage du u capot ava Pour le montage...
  • Page 37 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.4 D Démontag ge et mo ontage de e la trapp pe du fon nd en zo one pomp Composan Figur Dés signation mensions app pareil pot de pompe 10, 10.10...
  • Page 38 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de la trappe du fond en zone pompe Pour le montage de la trappe du fond en zone de pompe, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 39 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.5 D Démontag ge et mo ontage de e la trapp pe du fon nd de la boîte à e eaux sées Composan Figure Désignation Dimensio ons appareil Capot boîte...
  • Page 40 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de la trappe du fond de la boîte à eaux usées Pour le montage de la trappe du fond de la boîte à eaux usées, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 41 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.2.6 D Démontag ge et mo ontage de e l'accès s à l'adap ptateur d du kit de super- osition Composan Figur Dés signation aptateur kit de superposition Outil néces ssaire...

  • Page 42: Remplacement Des Pièces De L'enceinte De Cuisson

    Dans cette section nous vous montrons comment démonter et monter différentes pièces de l'enceinte de cuisson. Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage de la lampe de l'enceinte de cuisson Démontage et montage de la lampe halogène         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 43 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.3.1 D Démontag ge et mo ontage de e la lamp pe de l'en nceinte d de cuisso Composan Figur Dés signation uille de la lamp pe halogène mpe enceinte d de cuisson do...
  • Page 44 Sortir la douille de lampe et détacher les connexions serties. Montage de la lampe de l'enceinte de cuisson Pour le montage de la lumière de l'enceinte de cuisson, procéder dans l'ordre inverse. Utiliser un joint neuf.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 45 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.3.2 D Démontag ge et mo ontage de e la lamp pe halogè ène Composan Figur Dés signation mpe halogène G4 10 W Outil néces ssaire Tourn nevis à...
  • Page 46 Pour le montage de la lumière de l'enceinte de cuisson, procéder dans l'ordre inverse. A cet effet, utiliser pour la lumière de l'enceinte de cuisson une lampe halogène en état de marche ainsi qu'un joint non utilisé et non endommagé.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 47: Remplacement Des Parties De La Porte De L'appareil

    Démontage et montage de la poignée de porte Démontage et montage du joint de porte Démontage et montage de l'égouttoir de porte Démontage et montage du contact de porte Démontage et montage de la gâche         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 48 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.1 D Démontag ge et mo ontage de e la porte e escam otable Composan Figur Dés signation Dimensions a appareil Port te escamotab 6.10 6.20 10.10 10.20...
  • Page 49 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Outil néces ssaire Clé s six pans 5 mm Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa atisfaites : L'app pareil a été...
  • Page 50 Au montage de la porte escamotable, sécuriser la vis de fixation à l'aide de laque de protection des vis, par ex. Loctite. Après montage de la porte escamotable, régler l'interstice et ajuster la porte.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 51 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.2 D Démontag ge et mo ontage de e la porte e vitrée i intérieure Composan Figur Dés signation mensions app pareil Port te intérieure 0.10 0.20 2.20...
  • Page 52 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Démontage e de la porte e vitrée inté rieure Ouvrir les p pattes de main ntien de la por rte vitrée intér rieure. Basculer la a porte vitrée d d'un angle d'e nv.
  • Page 53 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de la porte vitrée intérieure Pour le montage de la porte vitrée intérieure, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 54 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.3 D Démontag ge et mo ontage de e la poig née de p porte Composan Figur Dés signation mensions app pareil Poig gnée de porte ppareils de tab ppareils sur pi ieds...
  • Page 55 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Sortir la po oignée vers l'a vant. Montage de e la poignée e de porte Pour le montage de la poigné ée de porte, p procéder dan ns l'ordre inv erse.
  • Page 56 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.4 D Démontag ge et mo ontage du u joint de e porte Composan Figur Dés signation Dimensions a appareil Join nt de porte 6.10 6.20 10.10 10.20...
  • Page 57 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.5 D Démontag ge et mo ontage de e l'égout ttoir de p porte Composan Figur Dés signation mensions app pareil Égo outtoir de porte 10, 10.10 20, 10.20 2.20...
  • Page 58 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.6 D Démontag ge et mo ontage du u contac ct de port Composan Figur Dés signation ntact de porte Outil néces ssaire Tourn nevis à douill le de 5.5 Conditions s préalables...
  • Page 59 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage du contact de porte Pour le montage du contact de porte, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 60 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.4.7 D Démontag ge et mo ontage de e la gâch Composan Désign nation ariantes d'app pareil Réglag ge de la gâche e (un cran) ppareils de tab Réglag ge de la gâche...
  • Page 61   Montage de la gâche Pour le montage de la gâche, procéder dans l'ordre inverse : Fixer la gâche après montage, à l'aide de laque de protection des vis, par ex. Loctite.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 62: Remplacement De Pièces De La Commande Électronique

    Démontage et montage du module d'identification (IDM) Démontage et montage du module d'alimentation secteur (MAS) Remplacement des parties du panneau IU Démontage et montage des fusibles sur la platine de montage         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 63 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.1 D Démontag ge et mo ontage de e la carte e d'interf face syst tème Composan Dés signation te IS Outil néces ssaire urnevis à do uille de 8 urnevis cruc iforme...
  • Page 64 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer la vis du câble e de masse à l'aide d'un tou urnevis cruciforme Rabattre la a carte IS et la a pousser vers s le haut. Sortir la ca arte IS soigneu usement vers...
  • Page 65 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de la carte IS Pour le montage de la carte IS, procéder dans l'ordre inverse. Lors du montage des liaisons connectées, veiller à respecter le codage des câbles.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 66 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.2 D Démontag ge et mo ontage du u module e d'ident tification n (IDM) Composan Figur Dés signation Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa atisfaites :...
  • Page 67 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.3 D Démontag ge et mo ontage du u module e d'alime entation secteur (MAS) Composan Figur Désignatio Module d'a alimentation (b bloc secteur ) 12V 60W Module d'a alimentation (b...
  • Page 68 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage du module d'alimentation Pour le montage du module d'alimentation, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 69: Remplacement Des Parties Du Panneau Iu

    La présente section comporte les sujets suivants : Page Travaux préparatoires Démontage et montage de l'interrupteur général Démontage et montage de la prise USB Démontage et montage du haut-parleur (easyTouch)         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 70 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.4.1 Travaux x prépara atoires Composan Figur Dés signation Variante d'app pareil te IU easyDial easyTouch Outil néces ssaire Tourn nevis Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa...
  • Page 71 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Débloquer les 10 attache es soigneusem ment à l'aide d 'un tournevis et retirer le e capot arrière sur les crans. Enlever le capot du pann neau interface e utilisateur.

  • Page 72: Démont Tage Et M Montage

    3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.4.2 Démont tage et m montage de l'inte errupteur r général Composan Figur Dés signation Inte rrupteur géné éral Outil néces ssaire Torx T Conditions s préalables Vérifi er si les con...
  • Page 73 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de l'interrupteur général Pour le montage de l'interrupteur général, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 74 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.4.3 Démont tage et m montage de la pr ise USB Composan Figur Dés signation Pris se USB Outil néces ssaire Torx T Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva...
  • Page 75 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Retirer les trois vis située es au dos de l la platine de l' 'interrupteur général à l 'aide d'un Torx x T10. Sortir la pri ise USB hors de son logem ment.
  • Page 76 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.4.4 Démont tage et m montage du haut -parleur (easyTo ouch) Composan Figur Dés signation ut-parleur Outil néces ssaire Torx T Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa...
  • Page 77 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Retirer le h haut-parleur. Montage du u haut-parle Pour le montage de l'interrupt teur général, procéder da ans l'ordre inverse. Veille er à remettre en place le j joint correcte ement.
  • Page 78 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.5.5 D Démontag ge et mo ontage de es fusibl es sur la a platine de mont tage Composan Figur Dés signation ourant nomina ible 2F0 SIBA 3 x 32 mm ible 2F2 SIBA 3 x 32 mm...
  • Page 79 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Ouvrir le po orte-fusible et retirer le fusib b le. Montage de es fusibles Pour le montage des fusibles, , procéder da ans l'ordre in nverse.

  • Page 80: Remplacement Des Parties Du Générateur D'air Pulsé

    Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage du moteur / hélice du ventilateur Démontage et montage de l'élément chauffant de l'enceinte de cuisson         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 81 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.6.1 D Démontag ge et mo ontage du u moteur r / hélice e du vent tilateur Composan Figur Dés signation teur 0,35 kW 2 250 V 50 Hz Outil néces ssaire...
  • Page 82 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Appliquer l 'extracteur d'h hélice dans la rainure de l'hé élice de ventilateur. Décoller l'h hélice hors de l'arbre moteu r, à l'aide de l' 'extracteur d'hélice.
  • Page 83 à gaz le tuyau d'alimentation en gaz. La garniture d'étanchéité d'arbre doit être en place sans con- trainte sur l'arbre moteur. Veiller alors à ce que l'arbre moteur soit positionné au milieu dans l'enceinte de cuisson.   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 84 Chauffer l'appareil en programme Air pulsé à 250 °C et resserrer les vis hexagonales (58 Nm).     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 85 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.6.2 D Démontag ge et mo ontage de e l'éléme ent chauf ffant de l l'enceint te de uisson Composan Figur Dés signation mensions appa areil Élém ment chauffan...
  • Page 86 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Démontage e de l'éléme ent chauffan t de l'encein nte de cuiss Débranche er les six câble es de l'élément t chauffant de l'enceinte de cuisson.
  • Page 87 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Sortir l'élém ment chauffan t de l'enceinte e de cuisson, d des deux mains vers s l'avant. Montage de e l'élément c chauffant d e l'enceinte de cuisson Pour le montage...

  • Page 88: Remplacement Des Pièces De La Chaudière

    Démontage et montage de la sonde de niveau d'eau (appareil électrique) Démontage et montage de la sonde de niveau d'eau (appareil à gaz) Démontage et montage du volet de déshumidification         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 89 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.1 L aisser re efroidir la a chaudi ière et la a vidange Composan Figur Dés signation Dimensions a appareil audière 6.10 6.20 10.10 10.20 12.20 20.10 20.20...
  • Page 90 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Choisir la v valeur de fonc tionnement d1 15 (« FLUSH PUMP »). Choisir à l'a aide de la touc che O/I. (I = p pompe marche Attendre en nv.
  • Page 91 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Laisser ref froidir la cha audière et la a vidanger (e easyTouch) Sélectionn er le menu En ntretien. Saisir le mo ot de passe (4 4084) pour le m m enu Entretie e n et le confirmer.
  • Page 92 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Sélectionn er la touche « Outputs ». Sélectionn er la touche « FLUSH PUM MP ». Attendre en nv. 15 s que la a chaudière se e vidange.
  • Page 93 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Sélectionn er la touche « BOILER FILL L VALVE ». Attendre en nv. 1,5 à 2 min nutes pendant t que la chaud dière se remplit d'ea au froide.
  • Page 94 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.2 D Démontag ge et mo ontage de e la chau udière Composan Figur Dés signation mensions app pareil audière 0.10 0.20 2.20 0.10 0.20 Outil néces ssaire urnevis cruc...
  • Page 95 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Vidanger le e reste de l'ea u hors de la c chaudière. Enlever les s deux barrette es de connexio on de la sonde e de niveau à l'aide d'un tournevis cruc ciforme.
  • Page 96 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Enlever le collier du tube e de vidange d de la chaudièr re à l'aide d'une pince e universelle. Retirer le tu uyau sur le co oude de vidang ge de la chaud dière.
  • Page 97 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer le collier de tu ube à l'aide d'u une pince univ verselle. Retirer le tu uyau. Remarque : Pour monta ge ultérieur, fix xer en haut le e tuyau retiré...
  • Page 98 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer l la vis en haut sur la chaudiè ère à l'aide d'u n tournevis à douille de 1 Enlever la chaudière. Basculer la a chaudière ve ers l'avant, en partie haute ( (1).
  • Page 99 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.3 D Démontag ge et mo ontage de e la pom pe de vid dange de e la chau udière Composan Figur Dés signation mpe de vidang ge chaudière Outil néces ssaire...
  • Page 100 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Détacher le es deux tuyau Desserrer les deux écrou us M6 sur l'éq querre de la po ompe de vidange de e chaudière à l'aide d'un tou urnevis à...
  • Page 101 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.4 D Démontag ge et mo ontage de e l'électr rovanne à à eau Composan Figur Dés signation Élec ctrovanne à ea au, simple Élec ctrovanne à...
  • Page 102 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer le connecteur et le retirer. Desserrer le collier de tu ube à l'aide d'u un tournevis à douille de 7 et tourner l e tuyau sur l'é électrovanne p pour le rendre lâche.
  • Page 103 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.5 D Démontag ge et mo ontage de e l'éléme ent chauf ffant de l la chaud dière Composan Figur Dés signation Dimensions a appareil Élém ment chauffan nt de chaudièr...
  • Page 104 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer les 5 vis à tête e hexagonale M6 de l'éléme ent chauffant de la chaud dière à l'aide d d'un tournevis s à douille de 1 Retirer l'élé...
  • Page 105 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.6 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de de niv veau d'ea au (appa areil é lectrique Composan Figur Dés signation nde de niveau d'eau (4B12) Outil néces...
  • Page 106 Lors du raccordement de la sonde de niveau d'eau, veiller à respecter l'ordre correct des deux conducteurs. bl = bleu rd = rouge S'assurer de l'étanchéité après le montage de la sonde de niveau d'eau.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 107 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.7 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de de niv veau d'ea au (appa areil à Composan Figur Dés signation nde de niveau d'eau (4B12) Outil néces ssaire...
  • Page 108 Lors du raccordement de la sonde de niveau d'eau, veiller à respecter l'ordre correct des deux conducteurs. bl = bleu rd = rouge S'assurer de l'étanchéité après le montage de la sonde de niveau d'eau.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 109 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.7.8 D Démontag ge et mo ontage du u volet d de déshu midificat tion Composan Figur Dés signation Vole et de déshumi idification Outil néces ssaire Tourn nevis à...
  • Page 110 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Tirer les de eux connecteu urs plats. Tourner le volet de désh umidification v vers la droite ( (raccord à baïonnette ). Retirer le vo olet de déshum midification pa ar le haut.

  • Page 111: Remplacement Des Pièces De L'injection

    Dans cette section nous vous montrons comment vous pouvez remplacer les différentes pièces de la partie injection. Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage de l'injecteur         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 112 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.8.1 D Démontag ge et mo ontage de e l'inject Composan Figur Dés signation Inje cteur Outil néces ssaire Tourn nevis à douill le de 7 Conditions s préalables Vérifi...
  • Page 113 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Montage de e l'injecteur Pour le montage de l'injecteur r, procéder d dans l'ordre in nverse. Respecter le positionnem ment de la bus se d'injection. Veiller au r raccordement correct (NO/C...

  • Page 114: Remplacement Des Capteurs

    Démontage et montage du limiteur de température de sécurité (LTS) de la chaudière Démontage et montage de la sonde d'enceinte de cuisson Réarmement du limiteur de température de sécurité (LTS)         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 115 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.1 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de de me esure des s eaux u usées Composan Figur Dés signation nde de mesure e des eaux us ées (5B3) Outil néces...
  • Page 116 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Sortir la so nde de mesur re des eaux us sées en la tou rnant à l'aide d'une clé p plate de 17. Débranche er la sonde (X6 6) sur la carte e IS.
  • Page 117 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.2 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de bipass Composan Figur Dés signation nde bipasse (5 5B5) Outil néces ssaire Clé é...
  • Page 118 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Dévisser la a sonde bipass se en la tourna ant à l'aide d'u une clé plate de 17. Débranche er la sonde (X7 7) sur la carte e IS.
  • Page 119 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.3 D Démontag ge et mo ontage du u limiteu ur de tem mpérature e de sécu urité LTS) air p pulsé Composan Figur Dés signation S air pulsé...
  • Page 120 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Tirer sur le connecteur p pour le débran cher. Desserrer la vis de main tien du LTS pa ar l'avant à l'a aide d'une clé plate de 14 Montage du u limiteur de...
  • Page 121 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.4 D Démontag ge et mo ontage du u capteu ur de tem mpérature e à coeu Composan Figur Dés signation pteur de tempé érature à cœu ur (-3B10) Outil néces ssaire...
  • Page 122 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Couper l'an ncienne sonde Le câble de e la sonde TàC C restant dans s l'appareil ser ra utilisé plus tard comm e fil de tractio Desserrer le presse-étou upe interne de...
  • Page 123 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Tirer prude emment la son nde de TàC su ur le côté gauc che de l'ap- pareil à l'aid de du fil de tra action, dans la direction du c compartiment électrique.
  • Page 124 Serrer le raccord interne à l'aide d'une clé plate de 13. Chauffer l'appareil à env. 180 °C et resserrer ensuite le raccord encore une fois. Attention : l'enceinte de cuisson est chaude. Laisser refroidir l'enceinte de cuisson le cas échéant.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 125 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.5 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de de cha audière Composan Figur Dés signation nde de chaudiè ère (-4B4) Outil néces ssaire Clé...
  • Page 126 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   La sonde d de chaudière d doit seulement t être bien ser rée à la main (2,5 Nm). S'assurer d de l'étanchéité é à l'eau après s le montage d de la sonde de chaudiè...
  • Page 127 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.6 D Démontag ge et mo ontage du u limiteu ur de tem mpérature e de sécu urité LTS) de l a chaud ière Composan Figur Dés signation...
  • Page 128 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer la vis de main tien du LTS pa ar l'avant à l'a aide d'une clé plate de 14 Tirer le LTS S pour le sortir Débranche er le LTS sur le e module de c...
  • Page 129 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.7 D Démontag ge et mo ontage de e la sond de d'ence einte de cuisson Composan Figur Dés signation nde d'enceinte e de cuisson (3 3B6) Outil néces ssaire...
  • Page 130 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Montage de e la sonde d d'enceinte d de cuisson Pour le montage de la sonde d'enceinte d e cuisson, p rocéder dan s l'ordre inve erse.
  • Page 131 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.9.8 R Réarmem ment du li imiteur d de tempé érature d e sécurit té (LTS) Composan Figur Dés signation S chauffage à a air pulsé ???? ? (2B7) S chaudière (2 Outil néces...

  • Page 132: Remplacement Des Pièces De L'assainissement

    Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage de la pompe de vidange de chambre CS Démontage et montage de la boîte à eaux usées         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 133 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.10.1 D Démontag ge et mo ontage de e la pom pe de vid dange de e chamb bre CS Composan Figur Dés signation mpe de vidang ge chambre C Outil néces ssaire...
  • Page 134 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer les deux collie ers de tube à l l'aide d'une pi nce univer- selle. Sortir la po ompe de vidan nge chambre C CS vers le bas s à...
  • Page 135 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.10.2 D Démontag ge et mo ontage de e la boîte e à eaux usées Composan Figur Dés signation Boît te à eaux usée Outil néces ssaire Pince e universelle...
  • Page 136 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Appuyer ve ers l'extérieur sur les deux la anguettes de maintien avec la ma ain, jusqu'à ce que la boîte à à eaux usées se laisse sortir hors du manchon c collecteur, en d...

  • Page 137: Remplacement Des Pièces Du Circuit Nettoyage

    Démontage et montage de la pompe de circulation Démontage et montage de la pomme de douche Démontage et montage de la douchette à enrouleur Démontage et montage de la sécurité anti-retour d'eau par siphonage         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 138 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.1 T Travaux p préparato oires Dém montage e et mont tage des s pièces ettoyage Outil néces ssaire Pince e universelle Préparation n du four m ixte Desserrer les colliers de...
  • Page 139 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   easyTouch h : appeler le menu Entretie easyDial : sélectionner l les valeurs de e fonctionneme ent corres- pondantes d12 : pomp pe neutraliseu d13 : pomp pe produit nett toyant d14 : Pomp...
  • Page 140 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.2 D Démontag ge et mo ontage de e l'unité de netto yant Composan Figur Dés signation Unit té de nettoyan Outil néces ssaire nce universe elle urnevis Conditions...
  • Page 141 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Montage de l'unité de nettoyant Pour le montage de l'unité de nettoyant, procéder dans l'ordre inverse. S'assurer de l'étanchéité après le montage de l'unité de nettoyant.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 142 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.3 D Démontag ge et mo ontage du u presso ostat Composan Figur Dés signation Pres ssostat Outil néces ssaire Pince e universelle Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva...
  • Page 143 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.4 D Démontag ge et mo ontage de e la pom pe de do osage ne ettoyant/ produit e rinçag Composan Figur Dés signation mpe de dosage e nettoyant/pr roduit de rinça Outil néces...
  • Page 144 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Des deux c côtés, détache er les tuyaux d de la pompe d de dosage. Tirer par le e haut la pomp pe et la sortir. Montage de e la pompe de dosage n...
  • Page 145 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.5 D Démontag ge et mo ontage de e la pom pe de ci rculation Composan Figur Dés signation mpe de circula ation Outil néces ssaire Pince e universelle...
  • Page 146 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer les colliers de tube à l'aide d d'une pince u niverselle. Sortir la po ompe de circul ation vers le b bas à travers l la trappe du fond de la z zone de pomp...
  • Page 147 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.6 D Démontag ge et mo ontage de e la pom me de d ouche Composan Figur Dés signation mme de douch he (bouton dou uchette à...
  • Page 148 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.7 D Démontag ge et mo ontage de e la douc chette à enrouleu Composan Figur Dés signation mensions app pareil uchette à enro ouleur ppareils de tab ppareils sur pi ieds...
  • Page 149 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Enlever la face avant. Tenir alors toujours le tuy yau à l'aide d' une main. Fixer la po mme de la do uchette à enro ouleur proviso oirement sur le tuyau.
  • Page 150 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Retirer le c collier de tube et séparer le t tube de la dou u chette. Montage de e la douche ette à enroul Pour le montage de la douche ette à...
  • Page 151 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.11.8 D Démontag ge et mo ontage de e la sécu urité anti -retour d d'eau par iphonag Composan Figur Dés signation Séc curité anti-reto our d'eau par s siphonage Outil néces...
  • Page 152 Montage de la sécurité anti-retour d'eau par siphonage Pour le montage de la sécurité anti-retour d'eau par siphonage, procéder dans l'ordre inverse. S'assurer de l'étanchéité à l'eau après avoir monté la sécurité anti-retour d'eau par siphonage.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 153: Remplacement Du Relais Statique

    Objectif de cette section Dans cette section nous vous montrons comment démonter et monter le relais statique. Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage du relais statique         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 154 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.12.1 D Démontag ge et mo ontage du u relais s statique Composan Figur Dés signation Rela ais statique Outil néces ssaire urnevis cruc iforme urnevis à...
  • Page 155 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Déposer le e relais statiqu Montage du u relais stat tique Pour le montage du relais sta tique, procéd der dans l'or dre inverse. REMARQU UE : Afin d de dissiper d...

  • Page 156: Remplacement Du Variateur De Vitesse

    Dans cette section nous vous montrons comment démonter et monter le variateur de vitesse. Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage du variateur de vitesse         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 157 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.13.1 D Démontag ge et mo ontage du u variate eur de vit tesse Composan Désig gnation Tensio Variat teur de vitess e M2 0,75kW W 1N~200-24 Variat teur de vitess...
  • Page 158 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer t tous les câble es arrivant sur le variateur d e vitesse à l'aide d'un tournevis cruc ciforme. A l'aide d'u n tournevis cr ruciforme, app puyer dans l'or rifice et...
  • Page 159 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Retirer le v variateur de vit tesse par le ha aut. Desserrer t tous les câble es en sortie du u variateur de vitesse à l'aide d'un tournevis cruc ciforme.
  • Page 160 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Basculer le e variateur d de vitesse s ur adresse r réseau 2 (C4 4_20.10/20.2 Monter le va ariateur de vit esse du bas e et le mettre en n service.
  • Page 161 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Tourner la m molette de rég lage sur le va ariateur de vite esse jusqu'à apparition d de l'affichage « « FULL ». Confirmer. Tourner la m molette de rég lage sur le va ariateur de vite...

  • Page 162: Remplacement Du Débitmètre

    Objectif de cette section Dans cette section nous vous montrons comment démonter et monter le débitmètre. Contenu La présente section comporte les sujets suivants : Page Démontage et montage du débitmètre         Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 163 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.14.1 D Démontag ge et mo ontage du u débitm mètre Composan Figur Dés signation Déb bitmètre Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa atisfaites :...
  • Page 164 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Enlever le débitmètre. Montage du u débitmètr Pour le montage du variateur de vitesse, p procéder dan ns l'ordre inv v erse.     Manuel de r réparation C onvotherm 4  ...
  • Page 165 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.15 Re emplacem ment du caisson n d'air ne Composan Figur Dés signation Dimensions a appareil Cais sson d'air neu Appareils de t table Appareils sur pieds Outil néces ssaire...
  • Page 166 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.16 Re emplacem ment du ventilate eur auxil liaire Composan Figur Dés signation ntilateur auxilia aire Outil néces ssaire Clé p plate de 7 Conditions s préalables Vérifi er si les con...

  • Page 167: Remplacement Des Pièces De La Partie Gaz

    Démontage et montage de l'électrode d'allumage et de contrôle Démontage et montage de l'échangeur de chaleur Démontage et montage du ventilateur de brûleur de la chaudière Démontage et montage du brûleur de chaudière         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 168: Démontage Et Montage Du Ventilateur De Brûleur Pour L'air Pulsé

    Démontage du ventilateur de brûleur pour l'air pulsé Retirer l'automatisme d'allumage et enlever tous les connec- teurs. Enlever le pressostat à l'aide d'une clé polygonale de 9. Soulever l'attache à l'aide d'un tournevis.   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 169 Avant montage, remplacer l'ancien jeu de joints par un neuf. Ôter les deux vis de droite ainsi que les anciens joints. Monter le jeu de joints neufs. Commencer maintenant le montage du ventilateur.   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 170 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   S'assurer de l'étanchéité au gaz après le montage du ventilateur de brûleur. Voici comment continuer ... Sujets connexes > Démontage et montage du moteur / hélice du ventilateur         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 171: Démontage Et Montage De L'électrode D'allumage Et De Contrôle

    Pour le montage de l'électrode d'allumage et de contrôle, procéder dans l'ordre inverse. Avant montage, remplacer l'ancien jeu de joints. Utiliser un joint graphite neuf. S'assurer de l'étanchéité au gaz après le montage de l'électrode d'allumage et de contrôle.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 172: Démontage Et Montage De L'échangeur De Chaleur

    Desserrer les 4 vis de l'échangeur de chaleur dans l'enceinte de cuisson à l'aide d'un tournevis à douille de 10. Montage de l'échangeur de chaleur Pour le montage de l'échangeur de chaleur, procéder dans l'ordre inverse.   Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 173: Démontage Et Montage Du Ventilateur De Brûleur De La Chaudière

    Desserrer les deux vis de l'attache du ventilateur à l'aide d'un tournevis à douille de 8. Enlever les attaches de maintien du ventilateur. Enlever les deux attaches de maintien du ventilateur. Retirer simultanément la vanne de gaz.   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 174 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Retirer le ventilateur de brûleur de la chaudière. Montage du ventilateur de brûleur de la chaudière Pour le montage du ventilateur de brûleur de la chaudière, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 175: Démontage Et Montage Du Brûleur De Chaudière

    Montage du brûleur de chaudière Pour le montage du brûleur de la chaudière, procéder dans l'ordre inverse. Lors de la mise en place du brûleur de la chaudière, appuyer les colliers de tube vers le bas.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 176: Accessoires

    La présente section comporte les sujets suivants : Page Montage du kit de superposition Montage de la hotte Montage du filtre à fines particules Démontage et montage des fusibles de l'interrupteur MARCHE/ARRÊT         Manuel de réparation Convotherm 4  ...

  • Page 177: Montage Du Kit De Superposition

    Capot avant / Front cover Capot latéral gauche / Side cover left Capot arrière / Back cover Ventilateur SUNON type 89MPKR / Fan SUNON, type 89MPKR Vis / Screw M4x10 A2 DIN 7985   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 178 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Rep. Désignatio ombre Capot latér ral droit / Side cover right Manchon d d'aération 10.1 10 / Inlet pipe 10.10 Manchon d d'aération 6.10 0 / Inlet pipe 6 Vis / Screw w 4,8x25 A2 D IN 7982...
  • Page 179 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Kit de sup perposition à galets Monter les rouleaux (rou leaux longs à l'arrière, roule eaux courts à l'avant) sur r le support du u kit de superp position.
  • Page 180 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Kit de sup perposition à galets Fixer le sup pport et les ro uleaux (roulea aux longs derr rière, rou- leaux court ts devant) à l'a aide des quatr re vis jointes, avec une clé...
  • Page 181 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Desserrer les 5 vis du ca apot de l'appa areil à l'aide d'u un tournevis cruciforme Ne plus uti liser ensuite c ces vis. Poser l'ada aptateur sur l'a appareil inférie eur.
  • Page 182 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Fixer l'adap ptateur à l'aide e des 5 vis. Ouvrir la m membrane aux deux endroits s à l'aide d'un couteau à lame rétrac ctable. Préparation n de l'appareil du haut :...
  • Page 183 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   A l'aide de quatre person nnes, poser l'a appareil supér rieur sur l'adaptateu Veiller à ne e pas endomm mager la boîte à eaux usées s ni le capot des pompe Attention :...
  • Page 184 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Démonter l e panneau lat téral gauche d de l'appareil su upérieur. Tirer le câb ble de raccorde ement à trave ers le passe-fil Veiller à ce que le câble de raccordem ment ne soit pa...
  • Page 185 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Introduire le e capot arrière e et fixer celui- -ci à l'aide des s 7 vis. Raccorder le câble de ve entilateur du ki it de superpos sition sur le module d'a limentation, a...
  • Page 186 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Fixer le cap pot gauche et droit sur l'ada aptateur. Monter le lo ong manchon d'évacuation d'air. Enlever les s 2 vis du capo ot supérieur à l'aide d'un tou urnevis cruciforme.
  • Page 187 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Monter la p plaque de fixat tion à l'aide de es 2 vis crucifo orme. Pour les au utres installatio ons, suivre le m manuel d'insta allation de votre four m mixte.

  • Page 188: Montage De La Hotte

    Manchon d'aération pour 10.10 / Inlet pipe for 10.10 2 ?? Filtre pare-flamme / Baffle filter Raccordement secteur / Power supply Joint / Grommet Outil nécessaire Clé six pans taille 3 Tournevis cruciforme   Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 189 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Conditions s préalables Vérifi er si les con ditions suiva antes sont sa atisfaites : appareil est h hors tension et protégé co ontre toute r remise en se rvice.
  • Page 190 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Enfiler soig gneusement la a hotte sur les languettes de e l'équerre de maintien. Attention : risque d'écras sement des do oigts. Fixer la hot tte sur l'équer re à...
  • Page 191 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   Appuyer le e passe-câble dans l'ouvertu ure. Enficher le connecteur s ur le bornier X X38 de la carte e IS. Monter les 3 parties du f filtre pare-flam mme [6] : Lors du mo...
  • Page 192 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.18.3 M Montage du filtre à fines p particule Composan Figur Dés signation Filtr re à fines parti icules ?? Outil néces ssaire Aucu Conditions s préalables Vérifi er si les con...
  • Page 193 3 Élimination de défauts par remplacement de pièces d'appareil   Démontage du filtre à fines particules Pour le démontage du filtre à fines particules, procéder dans l'ordre inverse.     Manuel de réparation Convotherm 4  ...
  • Page 194 3 Éliminatio on de défauts s par remplac cement de p pièces d'appa areil   3.18.4 D Démontag ge et mo ontage de es fusibl es de l'in nterrupte MARCHE/ /ARRÊT Composan Figur Dés signation Inte rrupteur MAR RCHE/ARRÊT ibles (2x4A) Outil néces ssaire Tourn...
  • Page 195        ...
  • Page 196                                       Four mixte Convotherm 4  ...

Table des Matières