Publicité
SilverCrest SIKP 2200 B2
8. Príklady receptov
Nižšie uvádzame niekoľko vzorových jedál, ktoré môžete ľahko pripraviť pomocou indukčnej platne.
Upozorňujeme, že všetky údaje sú len orientačné. Potrebný čas varenia sa môže mierne líšiť v závislosti
od ingrediencií. Počas varenia jedlo pravidelne kontrolujte.
8.1 Chilli con carne (4 porcie)
Ingrediencie:
500 g mletého mäsa
2 konzervy fazúľ
2 konzervy nasekaných rajčín
1 strúčik cesnaku
3 cibule
1 nádoba nakrájaných papričiek jalapeños v
octe
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky, cesnak ošúpeme a rozdrvíme. Oboje dajte bokom. Na panvicu
dajte trochu margarínu alebo rastlinného tuku a mleté mäso opečte na úrovni výkonu L10. Mäso osolíme
a okoreníme a potom podlejeme približne polovicou tekutiny z nádoby s jalapeño. Pridajte cibuľu a
pokračujte v opekaní.
Teraz pridajte vývar, paradajky, cesnak, časť rasce a časť čili.
Fazuľu dôkladne prepláchnite vodou v sitku a pridajte spolu s jalapeños.
Vyberte funkciu „Dusenie" a nechajte variť približne 90 minút.
Nakoniec podľa potreby pridajte ešte trochu mletého čili alebo rasce.
286 – Slovensky
500 ml hovädzieho vývaru
1 čaj. lyžička mletej rasce
1 čaj. lyžička čili
soľ
čierne korenie
trochu margarínu alebo rastlinného tuku na
vyprážanie
Publicité
