7.7.8 Funkce „Zrychlení"
Tato funkce pomáhá urychlit přípravu pokrmů. Indukční plotýnka se na 30 sekund rozběhne na plný
výkon (úroveň výkonu „L11") a poté se přepne nazpět na předchozí zvolenou úroveň výkonu, teploty
nebo funkci.
Jak funkci zrychlení použít:
1.
Zapněte indukční plotýnku a vyberte úroveň výkonu, teplotu nebo jednu z funkcí „Ohřev mléka",
„Ohřev/udržování teploty", „Fritování", „Mírný var", „Dušení", „Polévky" nebo „Uvedení do varu".
2.
Během provozu indukční plotýnky stiskněte tlačítko funkce „Zrychlení"
poté zobrazí údaj „L11" a rozsvítí se indikátor funkce „Zrychlení" (17).
Po 30 sekundách se indukční plotýnka přepne nazpět na předchozí zvolenou úroveň výkonu, teploty
nebo funkci.
Je-li funkce „Zrychlení" aktivní a chtěli byste ji zrušit a pokračovat v ohřevu při úrovni výkonu
L05 nebo při teplotě 120, stiskněte funkční tlačítko M (5).
7.8 Tipy pro vaření na indukčním vařiči
Tato kapitola obsahuje několik praktických rad, jak odhadnout množství nebo dobu přípravy různých
potravin. Jedná se pouze o orientační údaje. Doba přípravy se může lišit s ohledem na hmotnost porcí a
požadovanou úroveň přípravy. Během přípravy pokrm pravidelně kontrolujte.
Pokrm
Kuřecí prsa
Kuřecí nugetky (mražené)
Vepřový řízek (čerstvý)
Vepřový řízek (mražený)
Hranolky (čerstvé)
Hranolky (mražené)
Masový vývar
Hotový pokrm, např. z konzervy
Hovězí maso, např. guláš
Kuřecí polévka
Zeleninová polévka
* Časy uváděné pro smažení se týkají doby, po které tuk/olej dosáhne nastavené teploty. Dosažení
teploty 180 °C trvá 1,5 litru oleje přibližně 20 minut.
Teplota /
Úroveň výkonu
Hmotnost Čas
180 °C
400 g
180 °C
250 g
160 °C
400 g
180 °C
400 g
160 °C
400 g
180 °C
400 g
L10
500 g
60 °C
500 g
L03
500 g
L08
1000 g
L05
1800 g
SilverCrest SIKP 2200 B2
(7). Na displeji (11) se
Funkce
7 minut
Fritování*
6 minut
Fritování*
4 až 5 minut
Fritování*
5 minut
Fritování*
5 až 6 minut
Fritování*
6 minut
Fritování*
30 minut
Mírný var
30 až 35
minut
Ohřev
120 minut
Dušení
90 minut
Polévka
90 minut
Polévka
Čeština - 247