Publicité
SilverCrest SIKP 2200 B2
8. Przykładowe przepisy
Poniżej przedstawiono kilka przykładowych potraw, które można łatwo przygotować przy użyciu
indukcyjnej płyty grzewczej. Należy pamiętać, że wszystkie liczby są jedynie wartościami orientacyjnymi.
Wymagane czasy gotowania mogą się nieznacznie różnić ze względu na użyte składniki. Podczas
gotowania potrawę należy regularnie sprawdzać.
8.1 Chilli con carne (4 porcje)
Składniki:
500 g mielonego mięsa
2 puszki fasoli kidney
2 puszki krojonych pomidorów
1 ząbek czosnku
3 cebule
1 słoik pokrojonych papryczek jalapenos w
occie
Obrać i pokroić w kostkę cebulę, obrać i zmiażdżyć czosnek. Odłożyć na bok. Umieścić niewielką ilość
margaryny lub tłuszczu roślinnego na patelni i zrumienić mięso mielone na poziomie mocy L10. Mięso
doprawić solą i pieprzem, a następnie zdeglasować około połową płynu ze słoika z papryczkami
jalapeno. Dodać cebulę i kontynuować smażenie.
Następnie dodać bulion, pomidory, czosnek, trochę kminku i trochę chili w proszku.
Dokładnie przepłukać fasolę kidney wodą na sicie i dodać razem z papryczkami jalapenos.
Wybrać funkcję „Gotowanie gulaszu" i gotować przez około 90 minut.
Na koniec dodać jeszcze nieco więcej chili w proszku lub kminku, w zależności od potrzeb.
208 – Polski
500 ml wywaru wołowego
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka mielonego chilli
sól
pieprz
niewielka ilość margaryny lub tłuszczu
roślinnego do smażenia
Publicité
