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6. Prima di iniziare...
Disimballare il dispositivo. Controllare che tutti i componenti siano completi e integri. Nel caso in cui
alcune parti risultassero mancanti o danneggiate, contattare telefonicamente la nostra Hotline (vedere
"Informazioni sulla garanzia" a pag. 415). Tenere l'imballaggio fuori dalla portata dei bambini e smaltirlo
in maniera appropriata.
6.1 Introduzione alla cucina con dispositivi a induzione
Cucinare con una piastra a induzione presenta alcune differenze rispetto a una piastra tradizionale. Il
calore è generato da un campo elettromagnetico alla base della pentola e non da una resistenza posta
nel punto di riscaldamento. Ciò consente di risparmiare energia e riduce i tempi di cottura.
Alle alte temperature il contenuto della pentola si riscalda più rapidamente e reagisce con maggiore
velocità anche agli abbassamenti di temperatura. La cucina con una piastra a induzione assomiglia a
quella a gas.
Tuttavia, sono necessarie pentole particolari, compatibili con questo tipo di piastre, dotate di una base
ferromagnetica.
6.2 Pentole adatte
Utilizzare solo pentole ferromagnetiche, adatte per le piastre a induzione. Quando si acquistano le
pentole, controllare che l'etichetta riporti la compatibilità. Pentole di metallo non magnetico (alluminio,
rame, ecc.) e altri materiali (ceramica, porcellana, vetro, ecc.) non risultano adatte.
La base della pentola deve poggiare completamente sulla piastra a induzione, essere liscia e dotata di un
diametro fra 10 e 22 cm.
Nel caso in cui la pentola presentasse un diametro errato o fosse di materiale non adatto,
l'area di cottura si spegnerà automaticamente. Si udrà un allarme acustico ogni 2 sec e sul
display (11) apparirà il messaggio d'errore E0.
SilverCrest SIKP 2200 B2
Italiano - 395
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