Programmazione E Funzionamento: Confezionamento In Buste Esterne - Orved Cuisson 31 Mode D'emploi Et D'entretien

fUNZIONAMENTO

9.9 PROGRAMMAZIONE E fUNZIONAMENTO: CONfEZIONAMENTO IN bUSTE ESTERNE

L'operazione viene effettuata nei modelli Cuisson 31, Cuisson 41 e Cuisson 41h.
Per l'esecuzione del vuoto in buste esterne alla camera a vuoto, è necessario disporre di buste goffrate e dell'accessorio
"EASy", fornito a corredo dei modelli sopra citati.
Procedete come segue:
1) Posizionate il massimo numero di ripiani
2) Selezionate il programma VASI NO STOP e programmate il valore di saldatura:
fASE DESCRIZIONE
1 Entrate in modalità "programma contenitori" premendo il tasto PUMP.
2 Selezionare la modalità VASI NO STOP con il tasto di selezione SEl.
Programmazione saldatura: premere il tasto PROG per 3".
3
Sul display appare il valore programmato.
4
Variare il valore. Un numero di led proporzionali al valore si accendono / spengono.
5 Confermare il valore con PROG.
3) Posizionate la busta, centrata sulla barra saldante, con la bocca sporgente di circa 2 cm rispetto alla barra saldante
b
stessa .
4) Appoggiate l'accessorio EASy
5) Avviate il ciclo abbassando il coperchio.
6) Nel momento in cui il vuoto nella busta risulterà soddisfacente, attivate la saldatura premendo il tasto SEl. A fine ciclo
il coperchio apre automaticamente.
7) Interruzione del ciclo: premendo il tasto STOP in
qualunque momento, la macchina interrompe imme-
diatamente il ciclo e la camera viene decompressa.
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Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto per la cottura sottovuoto mod.
A
in dotazione all'interno della camera a vuoto.
C
a cavallo della busta e del bordo della vasca.
A
2
cm
b
TASTO
C
Cuisson