Orved Cuisson 31 Mode D'emploi Et D'entretien page 209

4) vérifier le niveau de l'huile de la pompe.
Vérifier le niveau à travers l'orifice se trouvant à l'arrière ou latéralement, comme indiqué.
Le niveau idéal correspond à la moitié de l'indicateur.
ATTENTION!
Eviter formellement de mettre la machine en marche s'il n'y a pas d'huile dans la pompe !
Mod Cuisson 31, Cuisson 41,
Cuisson 41h
5) Brancher la machine au réseau d'alimentation électrique.
ATTENTION !
• vérifier sur la plaquette se trouvant à l'arrière que la fréquence et la tension de la machine correspondent
à celles du réseau d'alimentation électrique.
• Brancher la fiche dans la prise compatible : ne pas la forcer si elle n'est pas compatible mais utiliser un adapta-
teur avec les caractéristiques appropriées.
• vérifier sur la plaquette que l'alimentation du réseau est suffisante pour alimenter la machine.
• Dans les machines à alimentation triphasée, vérifier le sens de rotation de la pompe. Procéder comme suit :
• Brancher la fiche dans la prise avec la machine à l'arrêt.
• S'assurer que le niveau de l'huile dans la pompe est correct.
• Ouvrir le couvercle.
• Allumer la machine sans varier les paramètres : les valeurs de base sont déjà configurées.
• Abaisser le couvercle en appuyant fermement sur les deux bords antérieurs et attendre 4-5 secondes : si le
sens de rotation est correct, la dépression dans la chambre sera suffisante pour le maintenir abaissé. Si le sens
de rotation est incorrect, le couvercle ne reste pas abaissé. Dans ce cas, arrêter immédiatement la machine et
contacter un technicien qualifié pour l'inversion des phases.
• Effectuer le contrôle du sens de rotation de la pompe chaque fois que l'on change la prise triphasée.
Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide pour la cuisson sous vide mod.
INSTAllATION
Mod Cuisson 61
Cuisson 209