Λειτουργιεσ Προγραμματοσ - SEVERIN BM 3991 Mode D'emploi

Το επιλεγμένο βάρος υποδεικνύεται από το σύμβολο μιας κεφαλής βέλους κάτω από το
αντίστοιχο σύμβολο ψωμιού στην οθόνη.
Λειτουργία (On/Off) ηχητικού σήματος
- Όταν ο αρτοπαρασκευαστής είναι ενεργοποιημένος, η λειτουργία ηχητικού σήματος είναι
ενεργή.
- Κατά τη διάρκεια λειτουργίας, αυτή η δυνατότητα μπορεί να απενεργοποιηθεί αν πατήσετε
ταυτόχρονα τα κουμπιά χρονοδιακόπτη + και – για τουλάχιστον 3 δευτερόλεπτα. (Η κύρια
ενδεικτική λυχνία σβήνει για σύντομο χρονικό διάστημα για να αναγνωριστεί η καταχώρηση)
- Για να ενεργοποιήσετε ξανά τη δυνατότητα ηχητικού σήματος, πατήστε ξανά τα κουμπιά
χρονοδιακόπτη + και - ταυτόχρονα. Ένας χαρακτηριστικός ήχος «μπιπ» επιβεβαιώνει ότι η
δυνατότητα έχει ενεργοποιηθεί.
- Μετά από διακοπή ρεύματος, η δυνατότητα σήματος ενεργοποιείται ξανά αυτόματα.
Προστασία από λάθος πάτημα πλήκτρων:
Μετά την έναρξη ενός προγράμματος, απενεργοποιούνται όλα τα υπόλοιπα πλήκτρα ελέγχου
έως ότου ολοκληρωθεί το ψήσιμο ή έως ότου πιέσετε το πλήκτρο
δευτερόλεπτα.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
Από το μενού μπορείτε να επιλέξετε 11 διαφορετικά προγράμματα:
1 = ΒΑΣΙΚΟ
Το πρόγραμμα αυτό χρησιμοποιείται συχνότερα, ενώ είναι κατάλληλο για ψωμί με υψηλή
περιεκτικότητα σιτάλευρου.
2 = ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ/ΓΑΛΛΙΚΟ ΨΩΜΙ
Είναι κατάλληλο για αφράτη ζύμη για άσπρο ψωμί/γαλλικό ψωμί.
3 = ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Σε αντίθεση με το ΒΑΣΙΚΟ πρόγραμμα, αυτό το πρόγραμμα προσφέρει παρατεταμένο
φούσκωμα και ψήσιμο επειδή η ζύμη για ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης και
ολικής άλεσης δεν φουσκώνει τόσο πολύ, όσο η ζύμη που περιέχει σιτάλευρο.
4 = ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΑΓΙΑ
Λόγω της σχετικά υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, η γλυκιά ζύμη με μαγιά ροδίζει πιο
γρήγορα. Στο πρόγραμμα αυτό, το ψήσιμο είναι συντομότερο.
5 = ΠΟΛΥ ΣΥΝΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Τα καρβέλια θα είναι μικρότερα και πιο σφικτά από ό,τι συνήθως.
6 = ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Για ψωμί που παρασκευάζεται από αλεύρι χωρίς γλουτένη.
7 = ΖΥΜΗ
Το πρόγραμμα αυτό δεν περιλαμβάνει ψήσιμο. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος,
μπορείτε να αφαιρέσετε τη ζύμη (π.χ. ζύμη για πίτσα) και να την ψήσετε σε συμβατικό φούρνο.
8 = ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Για ζύμη ζυμαρικών.
9 = ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδας. Κατά την παρασκευή, βεβαιωθείτε ότι έχετε γεμίσει
μόνο τα δύο τρίτα της φόρμας ψησίματος με όλα τα υλικά (περίπου 1000 γρ.) επειδή το μίγμα
μπορεί να φουσκώσει.
159
για 3 τουλάχιστον